Und schaut gerne auch mal meine anderen Osterrezepte wie das Osterdessert, den Karottenkuchen, die Likörwaffeln oder die Rübli-Cupcakes an. Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2018 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2022 aktualisiert. Eierlikör-Muffins
Einfaches und extrem schnelles Rezept mit tollem Ergebnis: Die köstlichen Eierlikörmuffins mit Schokostreuseln und Öl werden richtig schön saftig! Vorbereitung 10 Min. Backzeit 25 Min. Gesamt 35 Min. Menge: 12 Muffins
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Eierlikörkuchen mit Schokostückchen von Jura1981 | Chefkoch. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen. Im Wechsel mit Öl und Eierlikör zum Teig geben. Nicht zu lange rühren! Nach Belieben Schokostreusel, Schokoraspel oder Schokochunks unterheben. Teig auf Papier- oder Silikonförmchen verteilen, auf ein Muffinblech setzen und ca. 25 Minuten backen. zu unserer neuen kostenlosen APP!
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Bester Eierlikörkuchen Mit Schokostückchen Die
Aus LECKER 10/2012
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
150
g
Edel-Zartbitter Schokolade
250
Butter oder Margarine
1
Prise
Salz
Päckchen
Vanillin-Zucker
Zucker
4
Eier (Größe M)
Mehl
1/2
Backpulver
ml
Eierlikör
EL
Puderzucker
Fett und Mehl für die Form
Zubereitung
90 Minuten
leicht
1. Schokolade grob hacken. Fett, Salz, Vanillin-Zucker und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren. Schokolade unterheben
2. Napfkuchenform (2, 5 Liter) fetten und mit Mehl ausstreuen. Teig einfüllen, im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 55–60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen, ca. 30 Minuten ruhen lassen, aus der Form stürzen und auskühlen lassen. Bester eierlikörkuchen mit schokostückchen die. Mit Puderzucker bestäuben
3. Wartezeit ca. 1 Stunde
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
270 kcal 1130 kJ 4 g Eiweiß 15 g Fett 28 g Kohlenhydrate
Foto: Keller, Lilli
Bester Eierlikörkuchen Mit Schokostückchen Der
Den Eierlikörkuchen für 40-50 Minuten im Backofen backen. Ein wenig auskühlen lassen und aus der Form lösen. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben. Seid ihr auch solche Gugelhupf-Fans? Dann gefallen euch sicher auch mein Rhabarbergugelhupf diese Minigugl mit Schokolade und Banane, aber dafür ganz Zucker oder die kleinen Gugl mit Kirschen und Schokolade.
Bester Eierlikörkuchen Mit Schokostückchen Rund
Großmutters Eierlikörkuchen schmeckt köstlich nach Ei, ist wunderbar zart, saftig und gelingt auch Anfängern. Hier wird das Grundrezept für den Eierlikörkuchen vorgestellt. Man kann den Kuchen interessanter machen, indem man zum Beispiel Schokostückchen in den Teig mischt oder Apfelspalten auf dem Teig verteilt. Auch bei der Verzierung kann man experimentieren, von dem einfachen Bestreuen mit Puderzucker bis zur Dekoration mit Fondantblumen. Sehr schön sieht der Eierlikörkuchen, wenn man etwas Eierlikör darüber gießt und ihn mit Schkoladenstreuseln bestreut. Speisestärke macht den Kuchen zarter, kann aber auch durch Weizenmehl problemlos ersetzt werden. Zutaten:
5 Eier
250 g Puderzucker
1 Pck. Omas Eierlikörkuchen. LECKER! - kuchengeschichten. Vanillinzucker
250 ml Eierlikör
250 ml Rapsöl
1 Pck. Backpulver
125 g Mehl
125 g Kartoffelmehl (Stärke)
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C bei eingestellter Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör hinzufügen. Mehl, Stärke und Backpulver sieben, zu der Eiermasse geben und kurz locker unterheben.
Zuerst die Eigelb unter die Quarkmasse rühren, dann vorsichtig das Eiweiß und schließlich die Schokotröpfchen unterheben. 3 Eier, 50 g Zartbitter-Schokotröpfchen Die Quarkmasse in die vorbereitete Form füllen auf den Mürbeteig füllen. Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen. Um sicherzustellen, dass die Käsekuchenmasse sich gleichmäßig heben kann, diesen nach 12-15 Minuten mit einem scharfen Messer rundherum am Rand entlang (1 cm tief) einritzen. Das ist kein Muss, verhindert allerdings unkontrolliertes Einreißen der Oberfläche. Eventuell nach 30-35 Minuten mit einem Bogen Backpapier abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird. Den Käsekuchen nach Ende der Backzeit ca. 30 Minuten bei leicht geöffneter Tür abkühlen lassen. Dann herausnehmen und vollständig auskühlen lassen. Weltbester Eierlikörkuchen mit Schokolade - Holla die Kochfee. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen, gerne auch über Nacht. Keyword Backen, Cheesecake, Eierlikör, Foodblog, Käsekuchen, Ostern, Schokolade, Sonntagssüß