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Informationen zu Der lustige Bosniak, Restaurant in Duisburg
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Der Lustige Bosniak Deutsch
question_answer Häufig gestellte Fragen zu Der lustige Bosniak Bietet Der lustige Bosniak griechisches Essen an? check Ja Der lustige Bosniak bietet griechisches Essen an. Welche Zahlungsmöglichkeiten bietet Der lustige Bosniak an? check Der lustige Bosniak bietet Münzen, Banknoten als Zahlungsmöglichkeiten an. Kann man in Der lustige Bosniak rauchen? check Nein, rauchen in Der lustige Bosniak ist möglich.
Der Lustige Bosniak Restaurant
local_offer Kategorie: Restaurant & Biergarten place Sternbuschweg, 1, 47057 Duisburg access_time style Griechisch Restaurant Beschreibung Zu diesem Eintrag ist keine Beschreibung hinterlegt. Öffnungszeiten Mo: Ruhetag
Di: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00
Mi: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00
Do: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00
Fr: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00
Sa: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00
So: 11:30 - 23:00
Besondere Aktionen Zu diesem Eintrag sind keine Sonderaktionen hinterlegt. Auch interessant Planet 16 place Moers, Burgstraße, 16 access_time style Burger Restaurant Barrierefrei RnBeef place Duisburg, Von-der-Mark-Straße 83 access_time style Burger Pommes
Der Lustige Bosniak 2
Serviertipp
Nach 20 Minuten ist das Fleisch gar. Wir entnehmen es aus der Glut und lassen es zuerst noch 5 Minuten in der Alufolie abkühlen, bevor wir es auswickeln. Lustiger Bosniak serviert man ganz klassisch mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, etwas Djuvec Reis, Ajvar und grünem Salat oder Krautsalat. Veseli Bosanac / Lustiger Bosniak auf YouTube
Dir hat das Lustiger Bosniak Rezept gefallen? Dann schau Dir doch auch das Rezeptvideo dazu auf meinem YouTube Kochkanal an:-)
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Der Lustige Bosniak Und
Der Balkan hat allerhand leckerer Grillgerichte zu bieten. Cevapcici, gefüllte Pljeskavica oder Raznjici sind mit Sicherheit jedem ein Begriff, allerdings gibt es auch weniger bekannte Grillspezialitäten wie "Veseli Bosanac", die nicht minder lecker sind. Veseli Bosanac heißt soviel wie "Lustiger Bosniak" oder wenn man es wortwörtlich übersetzen möchte "Fröhlicher Bosnier". Fröhlich triffts gut, denn Lustiger Bosniak schmeckt einfach nur sensationell und danach hat man automatisch Gute Laune! Zutaten für Lustiger Bosniak
Veseli Bosanac wurde ursprünglich von einem Restaurant in Sarajevo Anfang der 80`er Jahre erfunden. Ich habe das Grundrezept etwas modifiziert und bereite es am liebsten mit Roastbeef zu. Wer mag, kann aber auch gerne Kalbsschnitzel oder Rumpsteak verwenden. 1 Rumpsteak oder Roastbeef (250-300 g) 1 EL Senf 2 EL Kajmak (alternativ Rahm oder Schmand) 50 g Schafskäse 30 g Hartkäse etwas Salbeiblätter 2-3 Champignons Salz & Pfeffer
Lustiger Bosniak zubereiten
Zuerst teilen wir das Fleisch mit einem Schmetterlingsschnitt.
für
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Steaks mit einem Schmetterlingsschnitt aufschneiden (ich lasse mir gerne schon beim Metzger eine Tasche in die Steaks schneiden). Mit Feta, je einem EL Kräuter und Kochschinken füllen und mit Zahnstochern verschließen. Auf allen Seiten würzen und in heißem Öl oder Schmalz von beiden Seiten 6-8 Minuten scharf braten. Bei 90-100 Grad nochmal in den Backofen und gar ziehen lassen, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist. (Ich wickle die Steaks hierfür in Alu-Folie damit der leckere Bratensaft erhalten bleibt)
Wir essen dazu gerne Bratkartoffeln oder Pommes und einen frischen Salat. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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