Was ist Vitamin C? Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin. Der Körper muss es regelmäßig mit der Nahrung aufnehmen. Vitamin C kommt vor allem in Zitrusfrüchten und frischem Gemüse vor. Darüber hinaus wird vielen verarbeiteten Produkten wie Wurst und Fleischwaren Vitamin C als Zusatzstoff (E300 bis E304, E315 und E316) beigemischt. Es macht sie haltbarer und erhält die ursprüngliche Farbe. Wofür ist Vitamin C gut? Viele Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper benötigen Vitamin C. Wirkung hat das Vitamin beispielsweise auf die optimale Funktion des Immunsystems. Was ist Ascorbinsäure und was L-Ascorbinsäure? Ascorbinsäure ist der chemische Name von Vitamin C. Dieser Name geht auf das Jahr 1932 zurück, als es erstmals gelang, das Vitamin aus Paprika zu isolieren. Der Begriff "Ascorbin" kommt aus dem Lateinischen und bedeutet so viel wie "ohne Skorbut". Welche Vitamine braucht ein Baby » Das sagt der Kinderarzt: NETPAPA®. Skorbut ist die bekannteste Vitamin-C-Mangelerscheinung. Sie war früher eine bei Seeleuten gefürchtete Krankheit mit Symptomen wie Zahnfleischbluten, Mattigkeit und geschwollenen Händen und Füßen.
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Jedem Vitamin kommt hierbei eine ganz bestimmt Aufgabe zu, die es zu bewältigen hat. Die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen erfolgt in der Regel durch die Nahrung, die Menschen zu sich nehmen. Die Versorgungssituation, die Europa seit einigen Jahrzehnten zu genießen im Stande ist, schließt Schädigungen der kindlichen Entwicklung aufgrund einer Mangelernährung nahezu gänzlich aus. Lesetipp: Auch - und vor allem - während der Schwangerschaft ist auf einen guten Vitaminhaushalt zu achten, lies mehr dazu in unserem Beitrag: Vitamine in der Schwangerschaft. Bei Säuglingen: Vitamin D – Tropfen oder Tabletten?. Vitaminaufnahme für Kleinkinder und Babys Ein Neugeborenes nimmt in der Regel Muttermilch als einzige Nahrungsquelle zu sich und erhält damit sämtliche Nährstoffe, auch Vitamine und Minerale, die es braucht. Die Verantwortung für die Vitaminzufuhr liegt diesbezüglich bei der stillenden Mutter, die die von ihr in der Nahrung aufgenommenen Vitamine an das Kind weitergibt. Eine ausgewogenen Ernährung für Stillende ist damit für Säuglinge von essentieller Bedeutung.
Untersuchungen bei vier bis achtjährigen Kindern haben gezeigt, dass es bereits nach kurzer Zeit zu Magen-Darm-Erkrankungen und Stoffwechselproblemen kommen kann. Langfristig seien die gesundheitlichen Gefahren erheblich weitreichender. Vitamin c säuglinge dosage. Ein dauerhafter Überkonsum von Vitaminen führe demnach zu Leber- und Skelettschäden, die Überdosierung von Zink beeinträchtige das Immunsystem und zu viel eingenommenes Niacin wirke langfristig wie Gift auf die Leber. Weitere Informationen zum Thema Nährstoff-Aufnahme bei Kindern finden Sie hier.