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Rezept Mit Launch Und Moehren Video
Ein Gericht, dass unsere Redakteurin noch aus Kindertagen kennt, ist gebackener Seelachs mit Möhren und Lauch. © Getty Images/ larik_malasha
Dieses Gericht erinnert mich so sehr an meine Kindheit, denn nur dank Seelachs mit Lauch und Möhren schaffte es meine Mama, dass ich – abseits von panierten Sticks – überhaupt Fisch aß. Als ich klein war, kannte man mich als ziemlich wählerische Esserin, ich beäugte vieles mit Argwohn und wehrte mich vehement, Dinge wie Eintöpfe, Spinat oder eben Meerestiere zu verspeisen. Wann immer ich aber Lust darauf verspürte, nahm meine Mama die Gelegenheit wahr und bereitete dieses Gericht zu. Immerhin freute sie sich, dass ich in den Genuss der hochwertigen Fischproteine kam. Rezept mit launch und moehren von. So ist sie heute immer noch: Zwar verzichte ich mittlerweile auf Fisch und andere tierische Produkte, aber auch darauf hat sich meine Mutter mittlerweile eingerichtet. Reise ich in die Heimat, gibt es statt Seelachs mit Möhren und Lauch nun meistens vegane Speisen oder zumindest eine tierfreie Variante.
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