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Spaghetti-Thunfisch-Auflauf mit Apfel
ein warmes Gericht für gemütliche Winterabende
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Spaghetti mit Fisch und Pilzen
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Spaghetti mit Fisch in Knoblauchsauce
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Thunfisch - Spaghetti - Auflauf
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Spaghetti-Thunfisch-Salat mit Napolisauce und Hüttenkäse
leckere Resteverwertung
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Spaghetti mit Fisch - Tomaten - Sauce
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Schnelle Thunfisch - Spaghetti
schmecken Kindern besonders gut
10 Min. simpel 2, 2/5 (3)
sehr lecker und einfach
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Spaghetti-Thunfischsalat
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Tintenfisch - Spaghetti mit Limettensauce und Salbei
schnell serviert
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Aioli-Thunfisch Spaghetti mit Gemüse
lecker, schnell, unkompliziert
20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
30 Min. simpel 3/5 (1)
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Überbackene Thunfisch - Spaghetti
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Spaghetti Mit Fish And Game
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Spaghetti mit Fisch in Knoblauchsauce
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Spaghetti Mit Frischen Tomaten
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Unterdessen den Knoblauch fein hacken, ebenso die Petersilie. Die Chilischoten waschen und entkernen, klein hacken und danach die Finger (wegen der Schärfe) gründlich reinigen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen (Vorsicht - nicht zu heiß werden lassen) und den klein gehackten Knoblauch sowie die Chilischoten hinzufügen, nur glasig werden lassen, nicht bräunen, da sonst der Knoblauch bitter schmeckt. Den Fisch - am Stück oder klein geschnitten, ganz nach Geschmack - in die Pfanne geben und jede Seite ca. 2 Minuten anbraten. Die Brühe mit dem Weißwein hinzufügen und den Fisch ca. 10 Minuten dünsten. Die Petersilie mit den Cherrytomaten hinzufügen, die Zitrone nach Bedarf ebenfalls und das alles weitere 5 Minuten ziehen lassen - nicht mehr kochen. Die Spaghetti abgießen und entweder in der Soße servieren - oder getrennt auf Tellern anrichten.
Zubereitungsschritte
1. Spaghetti nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest kochen. 2. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. 3. Zuckerschoten ca. 30 Sek. in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und längs in sehr dünne Streifen schneiden. 4. Fischfilet waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. 4 EL Sojasauce, mit Ingwer, etwas Cayennepfeffer, Essig, Sesamöl, Stärke und Zucker zu einer Marinade verrühren und Fisch darin ca. 10 Min. ziehen lassen. 5. Fisch in 2 EL Sonnenblumenöl 2-3 Min. anschwitzen, herausnehmen. Im restlichen Öl Zuckerschoten und Erdnüsse anschwitzen. Nudeln, Fisch-Marinade und Weißwein untermengen. Mit Sojasauce und Cayennepfeffer abschmecken. Fisch wieder zugeben und sofort servieren.
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