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Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
250
g
Mehl
325
+ 2 EL Zucker
1
Prise
Salz
2
gestrichene(r) TL
Backpulver
3
Eier (Größe M)
300
Butter
750
Magerquark
Päckchen
Puddingpulver "Vanille-Geschmack"
Saft von 1 1/2 Zitronen
200
ml
Milch
150
Johannisbeeren
100
Schlagsahne
Doppelrahm-Frischkäse
Packung
Sahnefestiger
Mehl für die Arbeitsfläche
Fett für die Form
Zubereitung
120 Minuten
ganz einfach
1. Mehl, 75 g Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen. 1 Ei und 175 g Butter in Stückchen zugeben. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen
2. Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche rund (ca. 34 cm ∅) ausrollen. Teig in eine gefettete Springform (26 cm ∅) legen und am Rand andrücken
3. Quark, Sahne, Frischkäse Rezepte | Chefkoch. 125 g Butter schmelzen, abkühlen lassen. Quark, 150 g Zucker, 2 Eier und Puddingpulver mit den Schneebesen des Handrührgerätes glatt rühren. Ca. 2/3 des Zitronensafts und Butter unterrühren. Mit einem Schneebesen zum Schluss die Milch unterrühren.
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You are here: Home / Allgemein / Basisrezept für Käsekuchen Ich liebe Rezepte die einfach, schnell und unkompliziert sind. Ich liebe Rezepte, die sich ganz einfach und ganz individuell anpassen lassen und sich in den unterschiedlichsten Variationen zubereiten lassen. Wie wäre es also mit einem Basisrezept für Käsekuchen, dass ihr ganz einfach abwandeln und die verschiedensten Kreationen zaubern könnt? Springe zu Rezept
Ich liebe Käsekuchen und könnte auch darüber ein Buch schreiben. Ich bin auch schon seit längerer Zeit auf der Suche nach dem perfekten Käsekuchen. Ich mag es besonders, wenn der Käsekuchen eine dicke, cremige Käsemasse hat. Als mir endlich die perfekte Creme gelungen ist, dachte ich mir, wieso soll ich das Rad jedes Mal neu erfinden? Denn ich mag es auch abwechslungsreich, also sind aus meinem einfachen Käsekuchen die verschiedensten Varianten entstanden. So könnt ihr aus diesem Rezept ganz einfach einen Eierlikör-Käsekuchen backen. Quark Sahne Frischkäse Kuchen Rezepte | Chefkoch. Mit etwas Haselnussmus und Kakao in der Käsecreme, erhaltet ihr einen Nougat-Käsekuchen.
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