Die dicken weißen Bohnen oder auch Augbohnen (die weißen mit dem schwarzen Fleck) schmecken mild und cremig, Kidney- oder Wachtelbohnen eher kräftig und entsprechen damit weißem bzw. rotem Fleisch. Meine Hülsenfrüchte weiche ich immer über Nacht ein und koche sie am nächsten Morgen im Drucktopf. Meist lasse ich weiße Bohnen 10 Minuten kochen und nehme sie dann vom Herd, lasse den Druck aber nicht ab. Sie kochen dann noch ein Weilchen weiter. Um Bohnen und andere Hülsenfrüchte besser bekömmlich zu machen, gießt man am Besten das Einweichwasser weg, kocht sie in frischem Wasser vor und gießt auch das Kochwasser weg. Wer mag, kann auch noch die Hülsenfrüchte nach dem Einweichen und/oder Vorkochen abspülen. Außerdem gilt: je kleiner die Hülsenfrüchte, desto weniger blähend. Rote Linsen gelten als am Besten verträglich. Außerdem gibt es da noch die indische Zauberwaffe: Asiafotida. Asiafotida ist eine Wurzel wie Ingwer oder Kurkuma. Auf Deutsch wird sie "Teufelsdreck" genannt, auf Hindi "Hing".
Weiße Bohnensuppe Rezepte
5 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 30 Min. Koch- bzw. Backzeit 35 Min. Gesamt 1 Std. 5 Min. Dieses Rezept für eine Soße aus weißen Bohnen und Schweinefleisch ist leicht zuzubereiten, passt gut zu Nudeln und schmeckt lecker. Zutaten
500 g weiße Bohnen
600 g Schweinefleisch von der Schulter oder Hals
2 EL Butterschmalz
5 EL Mehl
2 Karotten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Petersilie
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Instantpulver
Zubereitung
Die weißen Bohnen am Abend vorher im Sieb abwaschen, in einen großen Topf mit viel Wasser geben und über Nacht einweichen lassen. Ich weiche sie in dem Topf ein, in dem sie gekocht werden. Ich koche Hülsenfrüchte immer im Schnellkochtopf. Am nächsten Tag das Einweichwasser wegschütten, so sind sie besser bekömmlich, frisches Wasser zu den Bohnen gießen, es muss ca. 10 cm über den Bohnen sein, sie quellen noch mal. Im Schnellkochtopf 25 Minuten kochen lassen, bitte nicht salzen. (Im normalen Topf brauchen die Bohnen ca. 60 Minuten). In der Zwischenzeit Fleisch und Karotten in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein hacken.
Weiße Bohnen Suppe Herzhaft
Und dabei heißt es, dass die meine Schwiegermutter vergleichsweise fettarm kocht! In indischen Töpfen steht das Fett also gut und gerne mal einen halben Zentimeter. Warum das so ist, habe ich im Laufe der Zeit bei meinen indischen Kochexperimenten gelernt: Je mehr Fett im Topf ist, desto leichter lassen sich die Gewürze frittieren, ohne dass sie anbrennen und desto "indischer" schmeckt es. Ich koche trotzdem mit etwas weniger Fett und nehme lieber Abstriche im Geschmack in Kauf. Dieses Gericht basiert auf relativ wenig verschiedenen Gewürzen. Im Vordergrund stehen der frische Knoblauch und Ingwer. Solltet ihr die trockenen Gewürze nicht alle einzeln zur Hand haben, könnt ihr auch ein wenig Currypulver verwenden. Es bleibt bei diesem Gericht ohnehin im Hintergrund. Weiße Bohnen in Spinatsoße
100
g
getrocknete weiße Bohnen
1– 2
Zwiebeln
2 – 3
Knoblauchzehen
oder 4 – 5 kleine Knoblauchzehen
5
cm
frischer Ingwer
Öl oder Ghee zum Anbraten
1
TL
Korianderpulver
Kreuzkümmelpulver
1/2
Garam Masala
Msp.
Ich akzeptiere die Lizenzbedingungen Keine Registrierungspflicht
Aber wenn ich eine große Karte habe, die super funktioniert und keinen Ausfall hat, hab ich auch alle und das für weniger Geld. Aber ich glaub da kann man noch länger argumentieren, ist dann jedem selbst überlassen. Danke für die Info's und Tipps! 17. 2014, 20:08
# 6
Zitat von CitroenDsVier
Dann musst Du auch konsequent sein und einen zweiten Body mitnehmen, denn der kann auch ausfallen. TO: Wann sind Dir das Letztemal BIlder verlorengegenagen durch eine defekte SD Karte? Mir in 8 Jahren noch nie. 17. 2014, 20:11
# 7
Richtig. Ich nehme eine 70D und eine 5D Mark III. Sd karte für canon eos 700d kit. Falls eine von denen auch ausfällt, steht man ja doppelt doof da. Mir auch noch nicht. Würde eigentlich nur Chaos in die Ordnung bringen (Tag 1, Tag 3, Tag 2&4, Tag.. ehmm.. was war das? ) 26. 2015, 10:30
# 8
Registriert seit: 21. 11. 2012
Beiträge: 13
Hallo Leute,
ich aktivier diesen Thread mal wieder da ich nicht extra einen neuen aufmachen wollte. Ich habe mir gestern endlich die Eos 700D gekauft. Nun bin ich natürlich auf der Suche nach der passenden Speicherkarte.
Speicherkarte Der Canon 700D Hat Bilder Versteckt? (Computer, Pc, Kamera)
Vielen Lieben danke wenn mir jemand helfen könnte.
Sd-Karten-Dschungel Eos 700D
Das sind ein paar Minuten die man investiert. Sicherlich besser als wenn die Bilder futsch sind. Und ja man sollte nicht immer zu viel auf die Theorie geben. EOS 7D II
EF 40 2, 8 STM | EF 50 1, 8 STM | EF 10-18 IS STM | EF-S 18-135 IS STM | EF 100mm 2, 8 USM | EF 70-200 4L IS USM
YN500EX | YN568EX II | 2x 622C & 622C-TX
26. 2015, 10:52
# 10
Registriert seit: 10. 01. 2012
Beiträge: 308
Das halte ich für falsch. Ich gehe davon aus, dass eine große Karte den selben MTBF (mean time between failure, mittlere Betriebszeit zwischen zwei Ausfällen/ hier bis zum ersten Ausfall) besitzen. Eher eine größere. Da bei mehreren Karten die Betriebszeit einer einzelnen Karte sinkt, die MTBF aber gleich ist pro Karte, verringert sich das Ausfallrisiko. SD-Karten-Dschungel EOS 700D. Mal abgesehen von Fehlern, die einmalig auftreten können: PC schreibt ausversehen Mist auf die Karte, Partition zerstört, alles weg. Kann durchaus mal vorkommen. F L ickr
Canon EOS 70D
Canon 10-18mm f/4. 5-5. 6, Sigma 35mm f/1. 4 ART, Sigma 17-70, Canon EF 70-200 f/4L
430 ex II, Sonstiges Zeugs
Erfolgreich gehandelt mit l10n, retter488
Nutzungsbedingungen
Es ist dir nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Die Kamera | Testbericht Zur Canon Eos 700D | Testberichte | Dkamera.De | Das Digitalkamera-Magazin
Die Canon EOS 700D (Datenblatt) ist Canon neueste Einsteiger-Spiegelreflexkamera und sehr nah am Vorgänger Canon EOS 650D (Testbericht) gehalten. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und macht für ein Einsteigermodell einen angemessenen Eindruck. Der Handgriff sorgt für ein gutes Handling, eine Gummierung macht ihn zudem griffiger. Neu ist das Kitobjektiv, das mit einem STM-Fokusmotor ausgestattet ist. Es deckt einen kleinbildäquivalenten Brennweitenbereich von 29 bis 88 Millimeter ab und besitzt eine maximale Blendenöffnung von F3, 5 bis 5, 6. Die Kamera | Testbericht zur Canon EOS 700D | Testberichte | dkamera.de | Das Digitalkamera-Magazin. Ein optischer Bildstabilisator verhindert Verwacklungen. Auf der Oberseite der Canon EOS 700D liegen der Fotoauslöser, ein Einstellrad, eine Taste zum Einstellen der ISO-Empfindlichkeit, das Programm-Wählrad und ein Wählschalter, mit dem die Spiegelreflexkamera ein und ausgeschaltet wird. In der dritten Stellung dient der Schalter zudem zum Aktivieren des Videomodus. Der Blitz wird per Taste aufgeklappt und besitzt eine Leitzahl von 13. Über den Blitzschuh der 700D lässt sich ein externes Blitzgerät wie beispielsweise der Speedlite 430EX II von Canon nutzen.
Das bringt zwar keine Vorteile bei der Schreibgeschwindigkeit, weil die Kamera es nicht unterstützt, aber in Verbindung mit einem passenden (kompatiblen) USB 3. 0 Speicherkartenleser erreichst Du mit solchen Karten schnellere Übertragungen von der Karte zum PC. Im Wiki kannst Du das alles nachlesen: