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MAXIMILIAN SCHMIDT FOTODESIGN
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Portraitfotografie, Maximilian Schmidt (2014-Aktuell)
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Akt & Teilakt
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Akt Und Teilakt Und
Akt, Teilakt und Bodypainting
Professionelle Fotografie
Als verhüllter Teilakt, klassischer Vollakt oder in sinnlich-geheimnisvollen Fotoaufnahmen
von Körperausschnitten und Detail entfaltet die Aktfotografie ihre Wirkung
besonders in Schwarz /Weiß aber auch durch gezielten Einsatz von Farbe. Außerhalb der Galerie
Akt Und Teilakt Online
Nude Art
Als Akt oder Nude Art beizeichnet man die Darstellung eines unbekleideten Körpers. Beim Teilakt wird ein Teil des Körpers bedeckt. Klassisch wird der Oberkörper entblößt und der untere Teil des Körpers ist bedeckt. Nude Art oder Aktfotografie heißt nicht dass man immer alles sehen und erkennen muss. Stilrichtungen Akt und Teil Akt
Die Aktfotografie unterteilt sich in viele verschiedene Bereichen, die Übergänge sind fließend
- klassischer Akt
hier orientieren sich Fotograf und Model an klassischen Bildern was die Wahl der Posen und der Gestaltung des Lichtes angeht. Oft werden Tücher verwendet. Es wird hier nicht bewußt versucht, ein wohlwollende Betrachtung zu erreichen. - erotischer Akt
die Bilder werden erotisch, was nicht bedeutet, dass viel oder alles gezeigt werden muss. Es wird versucht den Betrachter wohlwollend auf das Bild schauen zu lassen. Die Modelle dürfen sexy wirken. - porn Art
eine gezielte Provokation bei der oft mit Toys gearbeitet wird aber meist keine Intimbereiche gezeigt werden.
Akt Und Teilakt Photos
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Rehrücken im Blätterteigmantel an Wildbalsam
1
Rehrücken
1 Bd
Thymian
Rosmarinzweig
1/2 Bd
Salbei
Mangold
Kalbsbrät
2 Rollen
Blätterteig
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
WildBalsam
Maronen-Püree
Den Rehrücken häuten. Die Rückenfilets und die echten
Filets von den Knochen schneiden und sorgfältig putzen,
die Abschnitte für den Wildbalsam
verwenden. Thymian und den Rosmarin abstreifen, die Salbeiblätter zerzupfen. Die Kräuter an die Filets drücken, in Folie wickeln und kühl stellen. Die Rückenfilets kurz in heißem Fett anbraten, bis sie Farbe haben. Die Filets vom Herd nehmen, in Alu-Folie einwickeln und abkühlen lassen. Die abgekühlten Filets salzen und pfeffern, sehr dünn mit Kalbsbrät-Farce
bestreichen. Blanchierte Mangoldblätter auf Klarsichtfolie legen,
und die Filets vorsichtig einwickeln. Saftiger Rehrücken im knusprigen Teigmantel mit Orangen-Maroni-Rotkraut | Koch mit! Oliver. Danach sorgfältig in Blätterteig
einschlagen, einen Kamin (zum Abzug von Luft und Feuchtigkeit) einstechen
und im auf 230 Grad vorgeheizten Backofen auf die 2. Einschubleiste von
unten setzen. Wenn der Blätterteig eine schöne nicht zu dunkle Farbe hat,
die Temperatur reduzieren.
Rehrücken Im Blätterteig Rezepte | Chefkoch
Koch mit! Oliver
Rezepte
Saftiger Rehrücken im knusprigen Teigmantel mit Orangen-Maroni-Rotkraut
1. 2917 Sterne von
24 Bewertungen
Dieses Gericht erfreut sich an steirischer Beliebtheit! Zutaten für 2 Personen:
300g Rehrücken
1 Pkg. Blätterteig
150g Speck
5 Stk. Wirsing
1 Stk. Rotkraut
2 Stk. Orangen
1 Pkg. Maroni
1 Pkg. Champignons
100g Getrocknete Pilze
1 Stk. Ei
Salz
Pfeffer
Zimt
Kümmel
1/4 L Rotwein
Zubereitung:
Zuerst den Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen und dann in etwas heißem Öl anbraten. Sobald dieser auf beiden Seiten schön angebraten wurde auf Küchenpapier geben und im Kühlschrank abkühlen lassen. Rehrücken in blätterteig. In der Zwischenzeit den Strunk vom Wirsing entfernen und die Blätter bei 100 Grad für 5 Minuten im Dampfgarer dämpfen. Nun die Champignons sowie die getrockneten Pilze hacken, bevor sie in etwas Butter angebraten werden. Während die Pilze noch kurz in der Pfanne braten, den Blätterteig ausrollen und zuerst mit Wirsing und dann mit Speck belegen. Nun die Pilze gleichmäßig darauf verteilen und zu guter letzt das Fleisch mittig platzieren.
Saftiger Rehrücken Im Knusprigen Teigmantel Mit Orangen-Maroni-Rotkraut | Koch Mit! Oliver
Servieren
mit handgeschabten Spätzle,
Maronen-Püree und Wildbalsam. (Hans Steck)
8 g
Ballaststoffe
4. 3 g
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