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Putenschnitzel mit Champignons italienische Art
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Glückstädter Teufel – gebratenes Putenschnitzel mit Champignons, Käse und Sauce Hollandaise überbacken auf Salatbett, dazu Bratkartoffeln
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 20. 08. 2020
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Putenschnitzel Champignons Überbacken Englisch
Hallöchen ihr Lieben,
habe heute mal wieder gekocht und ein neues Rezept von mir ausprobiert. Und zwar: überbackenes Putenschnitzel mit Champignons und Käse. Es geht wirklich super schnell (ich habe insgesamt ca. eine halbe Stunde gebraucht) und schmeckt auch echt lecker. Zutaten für 4 Personen: - 4 Putenschnitzel
- 1 Glas Champignons (oder nach Wunsch auch frische)
- 1 Becher Schlagsahne
- 2 TL Gemüsebrühe
- 2-4 Scheiben Käse (je nach Geschmack und größe der Schnitzel)
Zubereitung: 1. Die Champignons anbraten und aus der Pfanne nehmen. Dann die Schnitzel in etwas Fett braten. 2. Die Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen. Darauf die angebratenen Champignons verteilen und Käse drauf. 3. Putenschnitzel überbacken Champignons Rezepte | Chefkoch. 2 TL Gemüsebrühe und die Sahne vermischen und mit in die Auflaufform geben. 4. Alles in den Ofen bei 180°C Umluft ca. 13 - 15 Minuten Überbacken. fertig
Dazu könnt ihr je nach Belieben einen Salat dazumachen oder Spätzle. Aber auch Nudeln oder Bratkartoffeln passen dazu. Für mehr Geschmack könnt ihr mit den Champignons auch Zwiebeln mit anbraten.
Putenschnitzel Champignons Überbacken Im
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