Findus und Pettersson sind Berühmtheiten. Die Geschichten rundum den sprechenden Stubentiger und seinen bisweilen etwas schrulligen Besitzer Pettersson lesen Kinder auf der ganzen Welt. Die Bestseller sind bereits in CDs, Apps, Kalendern und sogar Lehrmaterialien adaptiert worden. Am 13. März läuft nun der erste Kinofilm an. Die Freude bei den Fans des ungleichen Paares ist groß. Denn zum ersten Mal werden die turbulenten Abenteuer von Pettersson und Findus als ein Mix aus Realfilm und Animation zu sehen sein. Auch ein Kochbuch mit leckeren Rezepten wie Zimtschnecken und Stockbrot gibt es. Da Pettersson und Findus in Schweden leben, haben alle Rezepte eine skandinavische Note. Allen voran, die Pfannkuchentorte. Die Pfannkuchentorte: Das Originalrezept nach Pettersson
Der freche Kater Findus hat den gutmütigen Pettersson nämlich dazu überredet, gleich dreimal im Jahr Geburtstag zu feiern, damit er seine geliebte Pfannkuchentorte häufiger verputzen kann. Zwar backt vermutlich niemand die Pfannkuchentorte so gut, wie der Bauer Pettersson, aber einen Versuch ist es ja wert.
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> Wie schmeckt die Pfannkuchentorte von Pettersson und Findus? - YouTube
Hallo ihr lieben 😊 heute gibts bei uns Pfannkuchen-Torte im Pettersson und Findus Style. Ganz ohne Grund und Anlass, einfach als kleine Nachmittags-Überraschung für meine Kinder. Die beiden werden mit Sicherheit mit Hunger aus der Schule kommen denn höchstwahrscheinlich wurde, wie meistens, kein Mittag gegessen ('das Essen war eklig, Mama…' 🙈). Gefüllt sind die Pfannkuchen mit einer Quark-Frischkäse-Creme und Erdbeeren 😊
Ich wünsch euch einen schönen Donnerstag 💗
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1 EL Öl (oder Butter) in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin bei mittlerer Hitze nach und nach die Pfannkuchen ausbacken. Auf Küchenkrepp etwas abtupfen, danach gut auskühlen lassen (bei mir über Nacht). Für die Fertigstellung die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. 1 Pfannkuchen auf die Tortenplatte legen. Bei gerader Anzahl den Pfannkuchen (z. B. 8) erst mit Marmelade, bei ungerader (wie 7) zuerst mit Sahne dünn bestreichen. Einen weiteren Pfannkuchen möglichst gerade aufsetzen, im Wechsel mit Marmelade und Sahne bestreichen. Den obersten Pfannkuchen mit Sahne bestreichen, etwas Sahne auch außen verteilen. Dann nach Belieben Beeren putzen und mit Obst oder Zuckerzeug wie hier dekorieren. Bis zum Servieren möglichst 4 Stunden kühl stellen. Zubereitungszeit: Reine Arbeitszeit etwa 40 Minuten mit viel Spass, dazu mehrfach unterbrochen von Ruhe- und Kühlzeiten (etwa 6-8 Stunden)
Schwierigkeit: Pfannkuchen habe ich als Mama gebacken, den Rest hat meine 3-jährige Tochter gemacht (ok, beim Teig mixen habe ich auch geholfen)
Quelle: wenig variiert nach Kochen mit Petterson und Findus, S. 33
Wer mit seinem Kind nachlesen möchte, wie Petterson und Findus die Pfannkuchentorte backen, findet es in * Eine Geburtstagstorte für die Katze.
Wenn es wieder soweit ist, dann stapfen die beiden in den Hühnerstall, holen sich frische Eier, die restlichen Zutaten aus der Speisekammer und schon kann das große Backen losgehen. Findus ist dabei etwas ungeduldig und will die Pfannkuchen am liebsten direkt aufessen. Doch das Warten lohnt sich: die fertige Pfannkuchentorte sieht einfach toll aus und schmecken tut sie ebenso gut. Hast du auch Lust bekommen Findus' Tortenklassiker nachzubacken? Anbei findest du unser Pfannkuchentorten Rezept. Teile deine fertige Pfannkuchentorte gerne mit uns auf Instagram. Viel Spaß beim backen & smaklig måltid!
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Kartenvorverkauf ab 27. September im Jugendbüro der Stadt Neumarkt, Türmergasse 11. Eintritt: 8 Euro, ermäßigt für Menschen mit Behinderung auf 5 Euro.