Zutaten:
Pellkartoffeln
Schichtkäse
Milch
1/2 Zwiebel
1 1/2 TL Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Schichtkäse mit Milch, klein geschnitten Zwiebeln, Salz und Pfeffer glattrühren. Muffins mit quark und äpfeln von. Jetzt am Besten den Quark etwas kühl ziehen lassen. Oder
Speise-Magerquark
Selter
Schnittlauch (oder Iglo-Kräuter)
1 TL Salz
Speise-Magerquark mit Selter, kleiner Zwiebel, Schnittlauch (oder Iglo-Kräuter), Salz und Pfeffer glattrühren. Kühl etwas ziehen lassen. Guten Appett wünscht Euch Bastelmausi.
Muffins Mit Quark Und Äpfeln Von
Zutaten:
2 Äpfel
360 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Ei(er)
120 ml Öl
250 g Quark
100 g Zucker
Zubereitung:
Backofen auf 175° vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit dem Mehl, dem Vanillinzucker, dem Backpulver und dem Zimt vermengen. In einer anderen Schüssel das Ei verschlagen, Öl, Zucker und Quark dazurühren. Die Mehlmischung zu der Eimischung geben und zügig unterheben. Die Bastel-Elfe, das Bastelportal mit Ideen und einem Bastelforum. - - Rezepte - Pellkartoffeln mit Quark. In einer Muffinform ca. 25 Minuten backen.
Muffins Mit Quark Und Äpfeln 6
Tipp: Übrig gebliebene Quarktörtchen schmecken am nächsten Tag besonders gut, wenn man sie vor dem Verspeisen entweder kurz in der Backröhre oder noch einfacher für 10 - 15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmt. Nährwertangaben:
Ein Obst-Quarktörtchen mit Stevia und Äpfeln enthalten ca. 90 kcal und ca. 3, 5 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Muffins Mit Quark Und Äpfeln Restaurant
Dies dient dem Zweck, damit man die Obsttörtchen nach dem Backen leichter aus den Formen lösen kann, da im Teig selbst kein Fett enthalten ist weshalb man auch nicht die üblichen Papier Backformen verwenden sollte, da auch da die Papierformen schlecht vom Gebäck abzulösen sind. Für den Teig:
Eier in Eiklar und Eidotter trennen, gleich in zwei verschiedene Rührschüsseln geben. Backofen auf 180 ° C aufheizen. Eiweiße mit einer Prise Salz mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers zu festem Eischnee rühren. Eidotter zusammen mit 1 EL lauwarmen Wasser schaumig aufrühren. Stevia Streusüße Granulat oder Zucker hinzu geben und mit einrühren. Zitronenschale ebenfalls kurz unterrühren. Muffins mit quark und äpfeln 6. 1 Päckchen Vanille Puddingpulver mit Hartweizengrieß, Vanillepulver und Backpulver in einer Schüssel mischen. In ein Sieb umfüllen und auf einmal über den schaumigen Eierschaum sieben. Erst dann die Pudding/Grießmasse mit den Rührstäben des Mixers ganz kurz einrühren. Den Handmixer ausschalten, mit einem herkömmlichem Rührlöffel weiter arbeiten.
20-25 Min backen
Kurz abkühlen lassen und aus dem Muffinblech heraus nehmen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Gutes Gelingen und saftig-fruchtigen Appetit! Deine Ulrike ♥
Hast Du schon unseren leckeren Apfel-Ofenschlupfer probiert? Nein? Den solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen ♥
-> Rezept