Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle! - Lifehack - YouTube
Bacon Aus Der Mikrowelle 2
Andernfalls klebt er daran fest und die Reste lassen sich nur schwer entfernen. Für diese Methode benötigst du:
Speckscheiben nach Belieben
ca. 3 Blatt Küchenkrepp je 6 Scheiben Speck
mikrowellentauglicher Teller
ggf. Abdeckhaube für die Mikrowelle
Besonders praktisch: die Bacon-Schale
Es gibt tatsächlich ein spezielles Bacon-Rack für die Mikrowelle. Natürlich stammt dieser Teller mit seinen Riffeln aus den USA, doch kannst du ihn inzwischen auch hierzulande bestellen. Der Vorteil: Du benötigst kein Küchenpapier (außer vielleicht ein Blatt zum Abdecken, damit das Fett nicht spritzt), sondern legst den Speck einfach auf die Rillen. So schwebt er quasi über der Oberfläche, auf die das Fett tropfen kann. Bacon aus der mikrowelle deutsch. Die Mikrowelle bleibt sauber und der Bacon schwimmt nicht im eigenen Fett. Damit Speck in der Mikrowelle schön knusprig wird, kannst du alternativ auch eine Schüssel nutzen. Diese sollte groß genug sein, damit du den Speck beidseitig über den Rand der Schüssel hängen kannst. Beim Erhitzen verliert der Speck einen Großteil seiner Flüssigkeit, das Fett tropft während des Garprozesses innen in die Schüssel und außen auf einen unter der Schüssel platzierten Teller.
Bacon Aus Der Mikrowelle English
Bacon In Der Mikrowelle - Trick Für Den Perfekten Bacon - Kochnoob - YouTube
Dazu legst du etwa vier Lagen Küchenpapier auf einen Teller und verteilst ein paar Scheiben Bacon gleichmäßig darauf. Dabei sollte kein Streifen den anderen berühren. Das ist wichtig, damit alle Teile gleichmäßig durchgaren. Decke den Speck anschließend nochmals mit zwei Lagen Küchenpapier ab. Diese können nicht nur zusätzliches Fett aufsaugen, sondern verhindern außerdem Fettspritzer in der Mikrowelle. Nach Belieben kannst du auf diese Lage Küchenpapier weitere Speckstreifen legen und sie wieder abdecken. Hauptsache, am Ende ist die obere Schicht Bacon mit mindestens zwei Küchentüchern abgedeckt. Schalte die Mikrowelle nun auf höchster Stufe für zunächst 90 Sekunden an. Prüfe, ob der Speck durch und schon kross ist. Je nach Dicke der Streifen kann das Ergebnis durchaus variieren. Vielleicht sind auch einige Streifen vor anderen fertig, die du dann schon mal herausnehmen kannst. Bacon aus der mikrowelle 2. Schalte die Mikrowelle anschließend in 30-Sekunden-Schüben wieder an. Nimm den Speck anschließend vom Küchenpapier, bevor er abkühlt.
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