Zutaten für 10 Portionen:
Für die Böden:
5 Eier (M)
115g Zucker
70g Weizenmehl
25g Speisestärke
30g Kakaopulver
60g Kerrygold Original Irische Butter, zerlassen und abgekühlt
Für die Kirschfüllung:
1 Glas Sauerkirschen
60g Zucker
30g Speisestärke
Für die Sahnecreme:
600g Sahne
3 Tütchen Sahnesteif
60g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
Außerdem:
200g Sahne
1 EL Puderzucker
1 Tütchen Sahnesteif
Kakaopulver
1 Handvoll Sauerkirschen
So wird die Schwarzwälder Kirschtorte zubereitet:
1. Form fetten und Ofen vorheizen
Eine Backform mit 20 cm Durchmesser gründlich fetten und zur Seite stellen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. 2. Eier aufschlagen
Die Eier zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine in 7 bis 9 Minuten dickschaumig aufschlagen. Schwarz-Rot-Gold-Torte | Kochmeister Rezept. 3. Zutaten vermengen
Das Mehl zusammen mit der Speisestärke und dem Kakao zur Eimasse sieben und ganz vorsichtig mithilfe eines Teigschabers unterheben. Die Butter hinzugeben und ebenfalls unterheben.
Gold Schwarze Torte Online
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Beschreibung
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1 Teelöffel pro Tasse (ca. 200 ml) mit kochend heißem Wasser übergießen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann abseihen, nach Belieben mit Hollersirup süßen und einem Spritzer Zitronensaft verfeinern. Zutaten:
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