Mit Rindsuppe und dem Schlagobers aufgießen und die Kastaniensuppe ca. 10-15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebenen Muskatnuss abschmecken und noch etwas am Herd nachziehen lassen. Die Kastaniensuppe auf Tellern anrichten und mit einer Prise Zimt bestreuen. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren. Als Garnitur für die Maronisuppe eignen sich gekochte oder gebratene Kastanien, aber auch geröstete Brotwürfel passen gut. Um die Kastaniensuppe sämiger zu machen, kann eine Erdäpfel mitgekocht werden. Bitte unterstütze uns - Bewerte das Rezept und teile es auf Facebook oder erwähne uns auf @steirische_spez Instagram! Maronensuppe von schuhbeck van. Gutes Gelingen bei dem Rezept der Kastaniensuppe – Maronisuppe wünscht dir das steirische Spezialitäten Team! Kastanien kochen
Kastanien oder Maroni zu kochen bedarf nicht viel Aufwand. Wie auch beim Maroni Rösten wird die Schale der Nussfrüchte kreuzweise eingeritzt. Nach rund 15 Minuten in heißem Wasser kochend, werden sie kurz mit kaltem Wasser abgeschreckt.
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Normalerweise gibt es bei ihr zu Hause Pute, Gans oder Ente mit Rotkohl und selbstgemachten Semmelknödeln. Wobei sie in diesem Jahr vielleicht eher eine vegane Variante bevorzugen würde. Die veganen Vanillekipferl sind ihr beim Backen in diesem Jahr zumindest schon gut gelungen. Die Projektleiterin Anna rät ebenfalls dazu. "Vor allem in den aktuellen Zeiten wird einmal mehr bewusst, dass Manches unbezahlbar ist und worauf es wirklich ankommt. Kastaniensuppe: Cremiges Geschmackserlebnis mit Maroni - Rezept. ", betont sie. Ihr Leibgericht zu Weihnachten sind "Mamas Sardische Brötchen": leckeres italienisches Weißbrot, Gorgonzola, Lachs, garniert mit Kapern. Mehr Heimatgefühl geht für sie nicht. Bei Familie Schuhbeck gibt es etwas Einfaches
Starkoch Alfons Schuhbeck freut sich zur Weihnachtszeit besonders auf die Düfte, die er seit Kindertagen liebt. Die gerösteten Esskastanien, gebrannten Mandeln, Lebkuchen und Bratäpfel: "All das würzig Duftende, das erst unsere Kindheitsträume und später das Herz wohlig wärmt, ist ja immer wieder verführerisch. ", erklärt er.
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Für die Croûtons das Toast- oder Schwarzbrot in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin bei milder Hitze rundum rösten. Zum Servieren Pilze, Maronen und Rosenkohl in die Mitte von vorgewärmten tiefen Tellern setzen, die Maronensuppe nochmals aufschäumen und außen herum verteilen. Maronensuppe von schuhbeck tour. Die Suppe mit den Croûtons bestreut servieren. Beitrag kommentieren
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Die Vorteile einer Shoppingnight liegen vor allem im Reiz des Events und natürlich in den gemachten Schnäppchen. Sie können die lange Nacht des Einkaufens mit Ihren Freunden oder der Familie planen. Die Öffnungszeiten reichen bis 22 oder 23 Uhr oder sogar bis Mitternacht. Da haben die meisten Menschen Feierabend, so dass sich die einmalige Möglichkeit bietet, zusammen etwas zu erleben und dabei einzukaufen. Das gemeinsame Late Night Shopping beschränkt sich dabei nicht nur auf das Shoppen selbst, sondern wird durch das Einkehren in Cafés, Bistros oder Nachtbars aufgewertet. Während Sie zusammen irgendwo gemütlich sitzen und etwas essen und trinken, genießen Sie Musik, künstlerische Darbietungen oder andere Unterhaltung. Außer der anregenden Atmosphäre des Late Night Shopping, spielen die angebotenen Rabatte, Ermäßigungen oder Deals eine wichtige Rolle. Wo sonst bekommen Sie solche Preisnachlässe von 70, 80 oder sogar 90% geboten? Nach dem vergnügten Nachtshopping bringen Sie Ihre Schnäppchen zufrieden und glücklich nach Hause.