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06. 02. 2007, 15:39
Was mit altem Kuchen machen? Hallo in die Runde,
ich habe beim Bäcker vor zwei Wochen eine Tüte mit Madeleines gekauft (kleine Kuchen aus hellem Teig), in den Küchenschrank gelegt und völlig vergessen. Jetzt sind sie richtig trocken und schmecken einfach nicht mehr. Gibt es irgendwelche Rezepte wo man alten Kuchen verwenden kann? Ich hab auch schon mal von Rezepten mit altem Brot gehört, vielleicht geht da Kuchen auch? Viele Grüsse von Nora
06. 2007, 15:41
AW: Was mit altem Kuchen machen? Schichte sie mit Fluessigkeit (mit oder ohne Alkohol), Obst und steifgeschlagener Sahne abwechselnd in ein schoenes Gefaess, schon hast du einen megaleckeren Nachtisch fertig. Die oberste Schicht sollte aus Creme oder Sahne bestehen, dann noch kuehlen. Wird auch weitlaeufig als "Trifle" bezeichnet. Gerade Madeleines eignen sich hervorragend hierfuer. Lunita
Geändert von Inaktiver User (06. 2007 um 15:46 Uhr)
06. Alten kuchen verwerten in paris. 2007, 15:44
Oder du machst ganz feine Broesel, gibst in dem Fall gerade soviel Alkohol dazu (Rum), so dass sie sich gut formen lassen, formst kleine Kugeln, waelzt diese in Schokostreuseln und stellst sie kuehl.
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Beträufelt ihn dann mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft oder Orangensaft. Rum, Sherry oder Amaretto machen sich je nach Kuchentyp ebenfalls gut. Bei Schokokuchen schmeckt eine Tränke aus Espresso, Kirschsaft oder Kakao lecker. Eine besonders tolle Variante ist der Tres Leches Kuchen, der sehr üppig mit Milch, Kokosmilch, Milchmädchen und/oder Sahne getränkt wird. Philipp Lahm: «Sitzen ist das neue Rauchen». Ein Kuchenreste-Dessert zubereiten: Egal, ob im Tiramisu, als Trifle oder geschichteter Kuchen im Glas: Im Nachtisch läuft selbst das trockenste Gebäck wieder zu Hochform auf 😉. Teilt es in Stückchen und kombiniert diese mit Früchten, Marmelade, Cremes, Pudding etc. Ein Kuchenreste-Auflauf oder eine Süßspeise wie Arme Ritter ist gerade für zu trockene Hefekuchen eine köstliche Verwertung. Misslungenen Kuchen in Cake Pops oder Granatsplitter verwandeln: Da man für diese sowieso eher trockenen, zerkrümelten Kuchen benötigt, spart ihr euch den ersten Schritt schonmal. Verwendet einfach mein Cake Pops Rezept ohne Backen, mischt die Kuchenbrösel freestyle mit Frischkäse, Pudding und Co oder macht üppige Granatsplitter draus.
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Als Oliver Kahn seine aktive Sportkarriere beendete, nahm er zehn Kilo zu und machte danach Werbung für ein Abnehmprogramm. Philipp Lahm hat sein Gewicht gehalten. Wie, das schreibt er in seinem neuen Buch. Philipp Lahm, ehemaliger Profi-Fussballspieler, hat ein Buch herausgebracht. In dem Ratgeber «Gesund kann jede*r! Alten kuchen verwerten in romana. » gibt er Tipps für mehr Beweglichkeit und teilt Rezeptideen. - Matthias Balk/dpa Das Wichtigste in Kürze Als Philipp Lahm noch Spitzensportler war und täglich trainierte, da waren vier Mahlzeiten am Tag kein Problem - Kuchen am Nachmittag inklusive. Heute, fünf Jahre nach dem Ende seiner aktiven Fussballkarriere, ist das anders: «Ich esse deutlich weniger», sagt der 38 Jahre alte Ex-Kapitän der Fussball-Nationalmannschaft im Interview der Deutschen Presse-Agentur und lacht. «Ich muss schauen, wie viel Mahlzeiten nehme ich eigentlich zu mir und wie schauen die Portionen aus? Und da komme ich oftmals mit zwei Mahlzeiten am Tag ganz gut zurecht. » Lahm sind Gesundheit und gesunde Ernährung wichtig - so wichtig, dass er jetzt ein Buch darüber geschrieben hat: «Gesund kann jede*r» heisst der Ratgeber, den er im Münchner Olympiapark vorstellte.
Die Archivgruppe Schloß Holte zeigt eine große Fotoausstellung vom bekannten Fotografen Johann Altemeyer (Hövelriege). Es werden überwiegend alte Hövelhofer Aufnahmen zu sehen sein, deren Sicherung insbesondere Günther Potthoff aus der Gruppe zuzuschreiben ist. Themen sind z. B. Geha Werke, Kino, Schulen in den 1950er Jahren oder auch Glockenweihe St. Johannes Nepomuk 1949, Portraitfotos und vieles mehr. Wer sich die Ausstellung lieber an einem anderen Tag anschauen möchte kann dies an den anschließenden vier Freitagen (bis 17. Juni) jeweils von 14 bis 17 Uhr oder am Sonntag, 29. Alten kuchen verwerten de. Mai, ebenfalls von 14 bis 17 Uhr tun – Gruppen nach Vereinbarung. Der plattdeutsche Kreis bedankt sich in diesem Zusammenhang bei der Franz-Stock-Realschule für die Leihgabe der Stellwände Mehr aus Hövelhof Der Kindergarten Bentlake möchte verschiedene Mitmachaktionen für Kinder anbieten. Es soll auch Schach gespielt werden, um 15. 15 Uhr erhalten Kinder des Kindergartens als Abschluss eines Projektes eine Urkunde vom Verein Schach für Kids.