Sie können Ihre Auswahl jederzeit ändern, indem Sie die Cookie-Einstellungen, wie in den Cookie-Bestimmungen beschrieben, aufrufen. Um mehr darüber zu erfahren, wie und zu welchen Zwecken Amazon personenbezogene Daten (z. den Bestellverlauf im Amazon Store) verwendet, lesen Sie bitte unsere Datenschutzerklärung.
Verspreche Nichts Wenn Du Glücklich Bistro
Ich Verspreche Dir Nichts Und Geb' Dir Alles (Alles, Alles) Video
Ich Verspreche Dir Nichts Und Geb' Dir Alles (Alles, Alles) Songtext Ich versprech dir nichts und geb´ dir alles (alles, alles)
Du kennst mich gut du weißt, dass ich nicht einfach bin. Meine Träume fliegen, so gerne mit dem Wind. Du schenkst mir Flügel, weil ich ein Kind der Freiheit bin. Und du weißt, dass ich zu dir nach Hause find. Die schönsten goldenen Ketten, haben bei mir auch keinen Sinn. Ja du weißt, ich versprech dir nichts und geb´ dir alles, alles, alles und wenn der Himmel es will, dann ist es für alle Zeit. Lies das, wenn du traurig bist und nicht weißt warum. Ich erwarte nichts und träum von Liebe, Liebe, Liebe, ja wer weiß wohin die Nacht uns beide noch treibt, ich will mit dir durch´s Leben fliegen, mich jeden Tag in dich verlieben und dann für immer, für immer glücklich sein. Ich will die ganze Welt mit dir noch einmal sehen, ein Blick genügt, dass wir beide uns verstehen. Ich schenk dir Flügel, weil du ein Kind der Freiheit bist, wärst du nicht hier, ich hätte dich vermisst.
Drum traue der Liebe und hör auf Dein Herz, auch wenn es weh tut, Du besiegst auch den Schmerz. Die Liebe sie scheint ganz tief in Dir drin, kannst ihr vertrauen, gib Dich ihr hin! Letzte Änderung: 19. April 2008 14:47
Also, ich weiß ja nicht, wie das bei Euch so ist, aber hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte sind alle ganz verrückt nach Pesto… Egal, ob ich Pesto Genovese oder Pesto Rosso mache, die Herren lieben es! Meist natürlich ganz klassisch zu Pasta, wir mögen es aber auch gerne auf einem Flammkuchen, als Brotaufstrich oder im Nudelsalat. Daher bin ich natürlich auch richtig gut aufgehoben beim "Ultimativen Pestoding"! Meine heutige Variante – Walnuss-Pesto mit Petersilie – ist eigentlich unser "Winterpesto", in den Herbst- und Wintermonaten passt das ganz perfekt. Vor allem aber ist es wunderbar wandelbar…. Ich habe es beispielsweise mit Petersilie und drei Stängeln Basilikum gemacht (weil ich Basilikum-Geschmack einfach liebe! ), man kann es es aber ganz ausgezeichnet auch mit Grünkohl, Wirsing oder Spinat kombinieren. Probiert doch einfach mal ein wenig herum, es wird Euch sicher gefallen. Meine Variante mit Petersilie und Basilikum ist jedenfalls schon mal spitze und war hier schneller weg gefuttert, als ich bis drei zählen konnte!
Pesto Mit Petersilie Und Walnüssen In English
Aber auch das Zucchini-Pesto, Kürbiskern-Pesto sowie das Rote Pesto haben uns überzeugt. Es gibt übrigens auch Köche, die Salz durch Kräuter ersetzen. Mehr erfährst du hier: Lieber Kräuter statt Salz? Ein Spicehunter klärt über Mythen der Gewürzküche auf. Petersilien-Pesto mit Walnüssen
Beschreibung
Petersilien-Pesto mit Walnüssen schmeckt zu Brot, Nudeln und frischem Gemüse. Wir sind mehr oder weniger süchtig nach dem grünen Glück. 100 Gramm Walnusskerne
200 Gramm Kürbiskerne
3 Blätter Petersilie (glatt)
500 Milliliter Olivenöl (extra vergine)
1/2 Knoblauchzehe
Salz
Zubereitung
Die Walnuss- und Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und an die Seite stellen. Petersilie waschen und trocken schütteln. Mit den Stielen grob hacken und mit dem Olivenöl und dem Knoblauch in einem Mixer pürieren. Die Walnuss- und Kürbiskerne und das Salz dazugeben und noch mal kurz mixen. Fertig ist das köstliche Petersilien-Pesto. Das Petersilien-Pesto in saubere, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Pesto Mit Petersilie Und Walnüssen Youtube
Zutaten
Für
4
Portionen
Minestrone
1
Zwiebel
(60 g)
Knoblauchzehe
400
g
Rosenkohl
Möhren
Petersilienwurzeln
200
Knollensellerie
0. 5
Stange
Stangen
Lauch
(nur das Weiße und Hellgrüne)
2
El
Olivenöl
1. 5
l
Gemüsefond
300
Maronen
(gegart, vakuumiert)
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
Chicorée
(à 150 g)
Spritzer
Zitronensaft
(nach Belieben mehr)
Pesto
60
Walnusskerne
Bund
glatte Petersilie
50
italienischer Hartkäse
(z. B. Parmesan)
100
ml
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Für die Minestrone Zwiebel fein würfeln, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Vom Rosenkohl putzen, dabei Strunk und äußere Blätter entfernen, Röschen halbieren. Möhren und Petersilienwurzeln putzen, schälen, der Länge nach halbieren oder vierteln und in 1 cm breite Stücke schneiden. Sellerie putzen, schälen und in 1, 5 cm breite Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in 1 cm breite Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, darin Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Temperatur glasig dünsten. Das vorbereitete Gemüse zufügen und 5 Minuten leicht andünsten.
Zum einen sind da die gerösteten Walnüsse und das Walnussöl, die dem Walnuss-Petersilien-Pesto nicht nur seinen Namen geben. Beide Zutaten verleihen diesem Pesto ein herrlich nussiges Aroma. Zum anderen ist da die Minze, genauer gesagt, marokkanische Minze. Eigentlich eine Tee-Minze, aber zusammen mit der Zitrone gibt sie dem Pesto eine frische und leichte Note. Zu guter Letzt, sorgt ein hochwertiger Parmesan für die einen vollmundigen, intensiv würzigen Geschmack. Wenn Du Dir und Deinem Gaumen einen Gefallen tun möchtest, spare hier nicht mit dem falschen Käse. In ein gutes Pesto gehört unbedingt ein guter, hochwertiger Parmesan, der Parmigiano-Reggiano. Wie stark der Parmesan das Aroma des Pestos beeinflusst, liegt an dessen Reifegrad, also der Lagerzeit. Diese liegt zwischen mindestens 12 Monaten kann bis zu 72 Monate reichen. Dabei gilt, "je älter desto doller". Für die vegane Variante den Parmasan einfach durch Semmelbrösel ersetzen. Bei der Menge mit 50 Gramm anfangen und die Dosis langsam erhöhen, bis das Pesto die gewünschte Konsistenz hat.