Magazin » Rote-Bete-Chips mit Fleur de Sel
Verfasst 17. September 2020
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Chips sind nicht nur aus Kartoffeln köstlich. Auch Rote Bete weiß mit ihrem besonderen Geschmack als knusprige Chips zu überzeugen. Zutaten
200 g frische kleine Rote Bete
Öl zum Frittieren
2–3 EL Mehl (Type 405)
Fleur de Sel
Zubereitung
Rote Bete schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten hobeln. Reichlich Öl in einem breiten Topf bei mittlerer Hitze auf ca. 150 Grad erhitzen. Bildschirm Blinkt Rot, Blau, Grün, etc. — CHIP-Forum. Rote-Bete-Scheiben von beiden Seiten in im Mehl wenden. Mehl etwas abklopfen und Rote-Bete portionsweise ins heiße Fett geben. Rote-Bete-Scheiben in ca. 4 Minuten goldbraun frittieren. Dann mit einer Schaumkelle aus dem Frittierfett heben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Fleur de Sel bestreuen. Tipps:
Wenn Sie kein Thermometer haben, können Sie die Temperatur wie folgt ermitteln. Halten Sie den Stiel eines Holzkochlöffels ins Frittierfett, steigen daran Bläschen auf, ist das Fett heiß genug.
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8716516166414
Aber nach 20 Versuche haben die Jungs es endlich geschafft und standen unter einem Regen aus Süßigkeiten. Körbchen aus Papptellern Damit die Kinder sich nicht streiten und nicht versuchen sofort den Mund mit Süßigkeiten vollzustopfen, habe ich noch schnell diese Körbchen gebastelt. Jede Seite vom Pappteller ca. 10 cm zur Mitte falten. Dann an den Ecken einschneiden und die entstandene Dreiecke zusammenkleben oder -tackern. Die Halterung habe ich aus Geschenkband gemacht. Die Pappteller sind übrigens aus diesem Geburtstagsset. Unbedingt die Namen draufschreiben und nach Wunsch dekorieren. Die volle Körbchen dürften die Kinder mit nach Hause nehmen. Dinosaurier-Luftballons Ich habe die Idee schon lange auf einem Bild im Internet gesehen und wollte es unbedingt machen. Leider gab es da keine Anleitung. Dino skelett vorlage video. Also, habe ich versucht selber herauszufinden wie ich die am besten mache. Die passenden Vorlagen habe ich hier gefunden und die auf buntem Ikea-Papier ausgedruckt und ausgeschnitten. Alternativ könnt ihr Dino-Körperteile auch selber malen.
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