Brownies mit Frischkäse-Nuss-Topping | Rezept | Lecker, Kochen und backen, Essen und trinken
Brownies Mit Frischkäse Topping Images
17. August 2014 // geschrieben von Nathalie // 0 Kommentare
Brownies mit Frischkäse sind klasse. Brownies mit Frischkäse und Erdnüssen sind natürlich noch besser, aber Brownies mit Frischkäse, Erdnüssen und flüssigem Karamell sind traumhaft! Intern nenne ich diesen Brownie auch gerne den "Männer-Brownie", weil diese offenbar besonders die Kombination von der süßen Schokolade und den salzigen Erdnüssen lieben. Aber probiert das doch am besten gleich selber aus. Hier ist das Rezept dazu, welches auch in der aktuellen Ausgabe der "Lecker Bakery" zu finden ist:
Benötigt werden folgende Zutaten (für ca. 25 Stück):
250 g Butter
300 g Zartbitterschokolade
4 Eier
250 g brauner Zucker
200 g Mehl
1 Prise Salz
50 g Backkakao
1 TL Backpulver
400 g Doppelrahmfrischkäse
75 g Erdnussbutter
75 g geröstete und gesalzene Erdnüsse
50 g Karamellbrotaufstrich
Zunächst den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen und eine quadratische Springform (24 x 24 cm) einfetten. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und mit der Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Brownies Mit Frischkäse Topping List
Mit 100 Gramm flüssiger Xylit Schokolade die Brownies nach belieben verzieren. Wenn Sie Nüsse lieben, fügen Sie der Brownies-Masse einfach 100 Gramm gehackte Mandeln oder Walnüsse bei und bestreuen den Kuchen mit Mandeln oder Pistazien. So zaubern sie aus den Low Carb Brownies mit Frischkäse immer wieder abwechslungsreiche Variationen. Weitere leckere Low-Carb-Kuchen: Empfehlen Sie uns weiter.
Darf sich ein Brownie ohne Schokolade überhaupt Brownie nennen? Ja, darf er! Ursprünglich wurden Brownies nur mit Kakao hergestellt, nicht mit Schokolade. Schmecken kalorienarme Brownies wie traditionelle Schoko-Brownies? Nein, nicht ganz, aber mindestens so gut! Apfelstrudel schmeckt auch nicht überall gleich. Und Brownie ist nicht gleich Brownie. Was macht eigentlich einen echten Brownie aus? Eine dichte, schwere und schokoladige ("fudgy") Konsistenz oder doch eher eine leicht zähe ("chewy") Masse? Ein weicher, beinahe ungebackener Kuchenteig mit knackender, krümeliger Kruste vielleicht? Fix ist, ein Brownie darf nie, aber auch wirklich nie trocken sein! Dem wird dieses Rezept mehr als gerecht. Die kalorienarmen Brownies mit Apfelmus und Zucchini sind so was von fluffig und saftig und garantiert nicht überzuckert wie das amerikanische Original! Rezept Kalorienarme Brownies mit Brombeer-Frischkäse-Topping hier downloaden. Zuckerreduziert – geht das überhaupt bei Kuchen? Früher habe ich beim Backen keine Gedanken daran verschwendet, wieviel Butter, Zucker, Kohlenhydrate und damit Kalorien Kuchen enthält.
Nach Belieben Reis dazu reichen. Eine Frage an unsere User: Welche Gemüse würde Ihrer Meinung nach noch in dieses Gericht passen? Chinesische Rezepte | GuteKueche.at. Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 49751
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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