Also hatte ich komplett freie Hand. Süße und Säure perfekt abgestimmt...
Für unsere Sangria hatten wir Pfirsiche gekauft, die noch relativ fest waren, damit sie auch im Getränk schön aussehen und noch schön bissfest sind. Solche Früchte sind natürlich auch immer ein wenig säuerlicher, als die, die schon richtig reif sind. Und genau das hat bei unserer Quarktorte mit Pfirsich und Streusel dazu geführt, dass das Verhältnis von Süß zu Sauer einfach perfekt war. Der Streusel ist ohnehin der süße Part. Die frischen Pfirsiche natürlich der säuerliche. Und die Quarkmasse habe ich so angerührt, dass sie sich ganz neutral verhält. Aber egal ob als spontane Aktion oder lange geplant, versucht unseren Pfirsich-Käsekuchen mit Streuseln unbedingt mal aus. Pfirsich-Käsekuchen mit Streuseln: Einfach gemacht, großer Genuss - bildderfrau.de. Wir sind uns sicher ihr werdet ihn auch so sehr mögen, wie wir!! Eure Jungs
Pfirsich-Käsekuchen mit Streuseln
Rezept für einen Pfirsich-Käsekuchen mit Streuseln. Sowas kommt dabei heraus, wenn man einfach einen Kuchen backen möchte und sich das Rezept durch die Vorräte im Kühlschrank ergibt.
Käsekuchen Mit Pfirsich Und Streusel Die
Holländischer Käsekuchen
Teig
100 g Butter
1 P. Backpulver
250 g Mehl
125 g Zucker
1 Ei
Füllung
500 g Magerquark
300 g Frischkäse
200 g Zucker
2 Eier
1 EL Vanillepudding-Pulver
geriebene Schale 1 Zitrone
500 g Rote Grütze
Zubereitung Holländischer Käsekuchen mit Roter Grütze
Aus den Zutaten "Teig" einen Rührteig herstellen und in eine mit Backpapier ausgelegten Springform Ø 26 cm füllen. Bei 180 °C U-/Oberhitze im vorgeheizten Backofen etwa 12 Minuten backen. Quark, Frischkäse und Eier mit einem Schneebesen in einer Schüssel cremig rühren. Zucker, Puddingpulver mit der Zitronenschale mischen und anschließend unter die Käsemasse rühren. Rote Grütze auf den vorgebackenen Boden streichen. Käsemasse darüber geben und bei 170 °C etwa 65 Minuten fertigbacken. Käsekuchen mit pfirsich und streusel made. Kuchen über Nacht in der Form auskühlen lassen. Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell
Käsekuchen Mit Pfirsich Und Streusel Online
für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Aus den ersten 4 Zutaten den Streuselteig kneten. Die Butter sollte dazu Zimmertemperatur haben. Eine Springform (26cm) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. 2/3 des Streuselteiges in die Form geben und fest andrücken, so dass ein Boden entsteht. Die abgetropften Pfirsiche auf dem Teig verteilen. Käsekuchen mit Pfirsichen und Streuseln - KUCHEN AKTUELL - immer eine Backidee besser. Für die Füllung zuerst die restliche Butter schmelzen. Dann alle anderen Zutaten unterrühren. Die gesamte Quarkmasse über die Pfirsiche geben und glatt streichen. Zum Schluss den restlichen Teig als Streusel darüber streuen. Bei 160 Grad Umluft ca. 50 min backen. Die Streusel sollen zum Schluss goldbraun sein, also evtl. vor Ablauf der Backzeit abdecken! {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Käsekuchen Mit Pfirsich Und Streusel Made
1. Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Eine Springform (26 cm) mit Butter ausstreichen. Die Dose Pfirsiche in ein Sieb schütten und dabei den Saft auffangen und abtropfen lassen. 2. Für die Füllung... Zucker, Quark, Speisestärke, das Mark der 2 Vanilleschoten, abgeriebene Schale einer halben Zitrone in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Tortenpfirsiche in kleine Stücke schneiden und in die Quarkmasse geben. (Es kann auch die ganze Dose Tortenpfirsiche verwendet werden, aber mir erschien das als zuviel).. etwas von dem Saft zu der Quarkmasse geben, nochmals alles gut verrühren. 3. Nun die Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und verkneten. Käsekuchen mit pfirsich und streusel online. Backofen auf 170 grad - Ober/Unterhitze vorheizen. Den Teig für den Boden rund ausrollen. Springform auf den Teig legen und ringsherum schneiden. Den Kreis auf den Boden der Springform geben, leicht andrücken. Den Rest Teig für den Rand nehmen und ebenfalls andrücken.
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