Foto: Manuela Schwerte/press
Dortmund. Pizza-Lieferdienste auf dem Prüfstand: Im Schnitt werden hungrige Kunden arg strapaziert, wenn sie auf "fast food" und einwandfreie Qualität der gelieferten Speisen warten. Das ist das Ergebnis einer Testreihe der Verbraucherzentrale NRW. Spontan Lust auf eine heiße Pizza oder auf Mini-Brötchen mit Kräuterbutter? Gelieferte pizza warm halten wine. Kunden müssen bei mobilen Pizza-Diensten Abstriche machen: Service oder die exakte Bezeichnung von angepriesenen Produkten lassen in vielen Fällen stark zu wünschen übrig. Zu diesem Schluss kommt die Verbraucherzentrale NRW bei 43 von 60 Bestellungen (entspricht 72 Prozent), die sie im April bei 39 Lieferdiensten, 15 Restaurants und sechs Pizza-Ketten in den Städten Düsseldorf, Bonn und Dortmund telefonisch aufgegeben hat. In Dortmund brachten immerhin 13 von 20 Lieferdiensten die Pizza warm und pünktlich. "Jeder kennt doch das Problem mit einer kalt gelieferten Pizza", erläutert Ernährungswissenschaftlerin Stefanie Lehmann die Beweggründe dieses Marktchecks.
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Darauf weisen Verbraucherschützer hin. Haben die Speisen nicht die gewünschte Temperatur, kann der Kunde alternativ einen Preisnachlass mit dem Lieferanten aushandeln. Dafür sollte er die Temperatur aber prüfen, solange der Lieferant noch anwesend ist, rät die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein. Sonst könnte die Beweisführung schwierig werden. 65 Grad gelten als empfohlene Mindesttemperatur in der Gastronomie. Die ungefähre Temperatur lässt sich oft von außen erfühlen. Falsche Lieferung
Der Kunde sollte zudem sofort überprüfen, ob die Bestellung richtig geliefert wurde. Ist es wirklich die Salami-Pizza mit Extrakäse oder das Hühnchen-Curry Madras? Wie gelieferte Pizza (im Backofen) warmhalten?. "Wird dem Verbraucher eine andere als die bestellte Speise geliefert, ist er nicht verpflichtet, diese anzunehmen", sagt Jana Brockfeld von der Verbraucherzentrale Berlin unserer Redaktion. Falsch geliefertes Essen sollte ebenfalls direkt beim Lieferboten reklamiert werden. Ist der Bote erst einmal weg, wird es für den Kunden schwierig nachzuweisen, dass zum Beispiel ein Teil des bestellten Pizzabelags fehlt.
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Hey, mein Freund liegt im Krankenhaus und bekommt da immer nur so mini- Portionen, davon wird er nicht satt und es schmeckt ihm nicht... Wollte ihm eine Pizza von der Pizzeria mitbringen, dann muss ich aber mit der Pizza noch ca. 20 Minuten laufen... Ist die dann noch warm, oder hat jemand eine Idee, wie ich sie warmhalten kann? Hoffe auf Vorschläge
LG Janine
Entweder lässt Du sie liefern, oder Du packst sie in Alufolie ein. Pizza in den Ofen um warm zu bleiben? (Tipps). Aber bitte nur, wenn Dein Freund von den Ärzten aus auch Pizza & Co essen darf. Manchmal haben die Miniportionen sowie die Zusammenstellung der Mahlzeiten einen tieferen Sinn.....
LG
Leg sie mit samt dem Karton in eine Styroporkiste und achte darauf das die Pizza nicht geschnitten wird, dann kühlt sie schneller aus! laß sie ins krankenhaus liefern, bestell sie für eine bestimmte uhrzeit. heißer und frischer kannst du nicht liefern. gute besserung für deinen freund! Warum liegt er denn überhaupt dort? Ich weiß das Krankenhausessen furchtbar ist, aber bevor Du so was machst prüfe erst mal ob er das im Moment überhaupt essen darf.
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Hallo Leute, ich möchte Pizza bestellen und nachher mit meinem Freund essen. Leider macht die Pizzeria eher zu, als mein Freund zu Hause ist. Deshalb suche ich nach einer Möglichkeit, sie für eine halbe Stunde warm zu halten ohne dass sie labbrig oder trocken wird. Vielleicht im Backofen bei niedriger Temperatur? Dankeschön! Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Vorneweg: Die frische Pizza wird etwas leiden... Aber sie dauerwarm zu halten ist die schlechteste Idee, da sie austrocknet. Also: Erst 5 Minuten vor Verzehr in den vorgeheizten Backofen legen und nach ca. 4 Minuten wieder raus. Gelieferte pizza warm halten sie. Dann dürfte sie wieder gut warm sein. Wenn es nur um eine halbe Stunde geht, kannst du die problemlos so lange in den Backofen tun. Würde Umluft und ca. 50 Grad empfehlen. Dann trocknet sie weder aus, noch wird die kalt. Da kann sie sogar im Karton bleiben. Pizza in Alufolie damit die nicht austrocknet und in den Ofen bei leichter Temperatur oder halt draußen lassen und wenn er kommt wieder in den Ofen und warm machen.
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Wie kann man Pizza so warm halten das sie auch noch nach einer halben Stunde knackig ist und nicht nur ein schlabbriges Gebäck? Ist es sinnvoll Pizza länger im Ofen zu lassen damit sie einfach etwas knackiger wird? Ich würde nämlich gerne Pizza als Geburtstagsessen servieren und da essen ja nicht alle gleichzeitig! RE: Warmhalten von Pizza Am besten nimmst du TK Pizza lässt di drausen und backst standig oder wenn dein buget grössen ist lasst du von pizza Blitz einen Ofen kommen der di leistung bringt. dnn hast du keine probleme///// BACKOFEN! Warmhalten von Pizza Am besten nimmst du TK Pizza lässt di drausen und backst standig oder wenn dein buget grössen ist lasst du von pizza Blitz einen Ofen kommen der di leistung bringt. Gelieferte pizza warm halten verboten. dnn hast du keine probleme
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wenn ich eine heiße pizza transportieren will, wie behält sie am besten ihre wärme? zusamenrollen und in eine thermokanne stecken? ;) nein, ernsthaft. Wie behält man essen lange warm/heiß? (Pizza). hab uch logischerweise nicht so eine box, wie die pizza-lieferanten
ja ich würd sagen gut einwickeln.. n karton iwie auskleiden und die in die mittel legen.. oder eben sone styroporkiste.. bekommt man sicher auch iwo ausm inet oder so
In Alufolie und dann in eine Isoliertasche, die man auch für Tiefkühlprodukte verwendet. Also, wenn sie reinpasst.