Meine Mama hat zu Weihnachten an ihre Enkerl Buy Abiclav Augmentin, die alle im Baby- und Kleinkindalter sind, gedacht und extra für sie Weihnachtskonfekt ohne Zucker gemacht. Und weil sie so lecker sind, so dass man sie vor den Opas, Onkeln und Tanten und sich selbst schützen muss, damit die Kleinen noch was kriegen, hab ich mir gleich das Rezept für euch zuflüstern lassen. Ich könnt mich nicht entscheiden, welche besser sind: Dattel-Nuss-Kugeln oder Marille-Mandel-Kugeln, also fang ich einfach mal mit den Dattel-Nuss-Kugeln an. Vorbereitungszeit: k. A. / Zubereiten (Rollen): k. A.
Zutaten:
200g geriebene Haselnüsse
200g Datteln
10 EL Orangensaft
etwas Vanille
1 EL Ahornsirup (Achtung: für Babys unter 1 Jahr ist Ahornsirup nicht geeignet! ) Kokosraspeln zum Rollen
Zubereitung:
Haselnüsse mir Hächsler reiben oder geriebene Haselnüsse kaufen. Datteln mit Hächsler fein Hacken. Alle Zutaten mischen und gut vermengen. Schoko-Haselnuss- und Apfel-Zimt-Kugeln - Wir lieben den Hunsrück. Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen. Fertig! Kugeln kühl lagern. Tipps:
Die Dattel-Nuss-Kugeln sind ideal für den Energieschub zwischendurch und unterwegs.
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Egal, ob als Nachtisch oder als Snack schmecken sie super lecker und das ohne zusätzlichen Zucker. Die Kugeln sind schnell gemacht und kommen auch als kleines Geschenk in einem schönen Einmachglas toll an. Wenn du es etwas fruchtiger magst, solltest du unbedingt auch mal Kristins Himbeer-Kokos-Balls ausprobieren. Diese erschaffen einen tollen Gegensatz zum herben Geschmack der Schokolade. Ich bin Fan von beiden Rohkost-Snacks! Dattel-Haselnuss-Kugeln sind zuckerfrei und eine super Alternative für Babys zu Weihnachten. Sie sind auch lecker als Snac… | Lebensmittel essen, Zuckerfrei, Dattel. Viel Freude beim Nachmachen und Snacken!
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Kostenfreier Versand ab 49 € Süßes & Snacks Riegel & Bites Vegan Bio Glutenfrei Laktosefrei Mit natürlicher Süße Ohne Zusatzstoffe Produktinformationen Bio-Dattel-Snack mit Haselnuss-Kakaocreme und Schokolade Ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten Softe Dattelbällchen mit Cremefüllung und Schokomantel Bei coconilla sind alle wahre Softies. Zu ihnen gehört auch der Bio-Dattel-Snack mit Haselnuss-Kakaocreme und Schokolade. Ein Bällchen aus getrockneter Dattelpaste wird gefüllt mit einer samtigen Haselnuss-Kakaocreme. Außenrum hüllt ein zarter Mantel aus Schokolade den süßen Snack. Es passt einfach alles harmonisch zusammen. Pures Glück! Deshalb nennen coconilla ihre Bällchen auch "Bliss Balls", die Bällchen der Glückseligkeit. Alle Zutaten sind natürlich, glutenfrei und vegan. Datteln haselnuss kugeln milch schokolade mit. Gesüßt wird ausschließlich mit Datteln, Ahornsirup und Kokosblütenzucker. Zutaten Dattelerzeugnisse* (47%) (Dattelpaste*, Dattelsirup*), Schokolade* (14%) (Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosblütenzucker*), Haselnusserzeugnisse *, geröstet (13%) ( Haselnussstücke *, Haselnussmus *), glutenfreie Hafererzeugnisse* (glutenfreie Haferflocken*, glutenfreies Hafermehl*), Kakao*, Kokosöl*, Ahornsirup*, Meersalz.
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Ihr Lieben, wer kennt ihn nicht, den Weihnachtsklassiker "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel". Bei diesem Film fallen mir immer die Weihnachtsfeste meiner Kindheit ein, die ich mit meiner Mutter und meiner Oma mit Tee und Lebkuchen bei genau diesem Film auf dem Sofa verbracht habe. Mein Vater war nicht so ein Fan von Märchenfilmen und hat sich in diesen Zeiten immer mit seiner Modelleisenbahn beschäftigt. Kurz und gut, dieser Film ist bei uns fester Bestandteil des Weihnachtsprogramms und deshalb habe ich mich bei meinem Beitrag für unseren Instagram Adventskalender für diese veganen Dattel-Haselnuss-Pralinen entschieden. Diese veganen Haselnuss-Dattel-Pralinensind eine gesundere, zuckerfreie Alternative zu den bekannten Schokokugeln und passen meiner Meinung nach perfekt auf den bunten Weihnachtsteller. Datteln haselnuss kugeln geschicklichkeitsspiel spannendes knobelspiel. Stichwort gesünder Naschen. Probiert sie unbedingt mal aus, es lohnt sich. Dies ist mein Beitrag zu unserem Instagram Adventskalender und ich bin am 24., also am heiligen Abend dran. Demzufolge ist das mein diesjähriger Weihnachtspost.
30 g entnehmen und für die Ummantelung zur Seite stellen. Den Rest der Haselnüsse zu einem groben Mehl verarbeiten. Kakaopulver, Ahornsirup, Nuss Mus, Kokosöl, Vanille und Gewürze dazugeben und im Foodprozessor zu einer homogenen Paste verarbeiten. Die Masse sollte zusammenhalten. Mit den Händen zu 18-20 Kugeln formen und jede Kugel mit einer ganzen Haselnuss füllen. Anschließend die Nüsse in einer Mischung von Schokostreuseln/Kakao Nibs und gehackten Haselnüssen wälzen. Die Kugeln zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen lassen. Das Kakopulver untermischen und zu einer homogenem Masse verarbeiten. Eventuell mit einem kleinen Schneebesen vermischen, damit sich keine Klümpchen bilden. Datteln haselnuss kugeln vollmilch. Vanille und Salz dazugeben und gut vermischen. Jetzt hast Du Zartbitter-Schokolade mit einem Kakoanteil von ca. 100%. Nach Geschmack den Sirup dazugeben. 1 TL = ca. 85% Kakaoanteil, 1, 5 TL = ca. 75% Kakaoanteil, 2 TL = ca. 60% Kakaoanteil. Die Kugeln in die flüssigen Schokolade tunken und zurück in den Kühlschrank stellen.