und geriebene Kartoffeln einrühren Abschmecken Notizen Reiche zum Eisbein Senf dazu. Einen guten Senf. Bautzener Senf (scharf) zum Beispiel. Zu Eisbein gehört auch ein gutes Bier! Hauptsache es schmeckt … Like us on Facebook
Sauerkraut Im Schnellkochtopf Zubereiten English
Ironie der Geschichte: Die Amerikaner haben das Kraut inzwischen längst für sich erkannt und mit dem Coleslaw eine eigene Interpretation in ihre Speisekammern gebracht. Hierzulande weiß man auch den Sauerkrautsaft zu schätzen. Wer den sauren Geschmack des Krauts nicht mag, findet im "Bayrischen Kraut" eine deftige Alternative. Sauerkraut hat aufgrund der langen Haltbarkeit das ganze Jahr hindurch Saison. Zwischen September und März kann man Weißkohl als frische Freilandware auf dem Markt oder im Gemüsehandel bekommen, um das Kraut selber herzustellen. Sauerkraut im schnellkochtopf zubereiten free. Dieses Rezept zum Sauerkraut kochen bezieht sich aber auf das bereits fertige fermentierte Sauerkraut, wie man es überall im Handel bekommt. Zutaten für gekochtes Sauerkraut (4 Portionen):
1 kg Sauerkraut
500 ml Gemüsebrühe
1 EL neutrales Pflanzenöl
Salz
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
Nährwerte Sauerkraut kochen für Anfänger
Anzahl Portionen: 4
Nährwerte
Gesamt
pro Portion
Kalorien (kcal)
420
105
Kohlenhydrate (g)
21
5, 3
Eiweiß (g)
14
3, 5
Fett (g)
22
5, 5
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