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Diesen anschließend in Streifen schneiden. Die Erdnüsse grob hacken. Jetzt wird gerollt Hierfür das Reispapier nach Packungsanleitung einweichen und jedes Blatt zur Hälfte dünn mit Sweet & Sour bestreichen. Darauf die Zutaten dekorativ und mit Augenmaß verteilen. Damit sich die Rollen leicht wickeln lassen nicht zu viel Füllung auf das Reispapier geben. Eine super Anleitung zum Wickeln gibt es auf der Verpackung. Tipp Als Dip einfach etwas mehr von der Garnelen-Marinade zubereiten – mit Zitronen- oder Limettensaft strecken und je nach Geschmack mit gepresstem Knoblauch und fein geriebenem Ingwer abschmecken. Eine einfache Variant für Sommerrollen mit Pilzen haben wir übrigens auch noch im Angebot. (C) Foto: Lucie Eisenmann
Sommerrollen mit Garnelen oder Omelett
Zuletzt aktualisiert am 09. März 2022
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