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Kartoffeln Im Speckmantel 2017
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Feine Röstaromen, saftiges Fleisch, knusprige Kartoffel- und Kürbisspalten – mit diesem Rezept für Rinderfilet im Speckmantel kochen Sie ein unwiderstehlich köstliches und raffiniertes Gericht! Für das Rinderfilet:
800
g
Rinderfilet
Prise
Salz
Pfeffer
2
Zweige
Rosmarin
100
Parmaschinken
4
EL
Arganöl
3
TL
Ahornsirup
Für die Beilagen:
1
kg
Drillinge
großer
Hokkaido-Kürbis
rote Zwiebel
Natives Olivenöl, extra
0. 5
Piment, gemahlen
Bund
Salbei
50
Butter
weniger Zutaten anzeigen
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Utensilien
Fleischthermometer, feuerfeste Pfanne, Küchengarn
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Drillinge gründlich abbürsten und waschen. Kartoffeln im speckmantel 2017. Kürbis längs halbieren, entkernen und quer in 1, 5 cm breite Spalten schneiden. Zwiebeln pellen und in 2, 5 cm breite Spalten schneiden. Drillinge, Kürbis und Zwiebeln in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Piment vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Für 25-30 Minuten im Ofen rösten.
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In Berlin Friedrichshain befindet sich schon seit einem Jahrhundert eine Apotheke, deren Namensgebung auf die Geschichte des Stadtteils zurückgeht, benannt nach Ernst Otto Karl Ludwig Freiherr von Mirbach. Seither ist die Mirbach Apotheke ein beständiger Ort für die Arzneimittelversorgung und damit ein Ort für Ihre Gesundheit. Gesundheit ist häufig keine Glückssache! Viel hängt von der Lebensweise ab. Ob sich jemand gesund und wohl fühlt, liegt zum großen Teil in der eigenen Verantwortung. Petersburger Apotheke – Berlin, Petersburger Platz 3 (2 Bewertungen, Adresse und Telefonnummer). Als Experten der Pharmazie sind wir Ihre Partner bei allen Problemen, die Ihre Gesundheit betreffen.
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