Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und im restlichen Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Die Spaghetti abgießen, mit dem Pesto vermischen, auf Tellern anrichten und mit Tomatenwürfeln bestreuen. Auf jede Portion ein gebratenes Fischfilet legen. Mit Basilikum garnieren. Achten Sie beim Fischfilet darauf, dass es absolut grätenfrei ist. Fischfilet Auf Rahmnudeln Rezepte | Chefkoch. Besonders Scholle enthält viele Gräten, die beim Filetieren nicht alle entfernt werden. Besser den Fisch noch einmal nach Gräten absuchen und diese mit einer Grätenpinzette entfernen.
- Spaghetti mit fischfilet und
Spaghetti Mit Fischfilet Und
Arbeitszeit ca 25 Minuten
Erste Schritte
Schritt 1
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, dann abgießen und einen EL Olivenöl unterheben. Schritt 2
Die Pinienkerne mit 100 ml Olivenöl, dem Knoblauch und den Basilikumblättern im Mixer pürieren. Den Parmesan unter das Pesto mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Fisch-Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit restlichem Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Spaghetti mit fischfilet der. Schritt 3
Die Spaghetti erhitzen, gut mit dem Pesto vermischen, auf Tellern anrichten und mit Tomatenwürfeln bestreuen. Auf jede Portion ein gebratenes Filet legen. Mit Basilikum garnieren. Genießen
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