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Senfsauce Mit Joghurt Full
Dieses Honig-Senf Dressing mit Joghurt ist schon vor Jahren entstanden, als ich mir einen leckeren, bunten Chicken Wrap gebastelt habe. Nach all der Zeit hatte es endlich mal ein paar neue Fotos verdient. Im Vergleich zu anderen Rezepten musste ich hier nichts groß überarbeiten – das Dressing ist immer noch super, genau so wie es ist! Es ist ideal für Wraps mit Geflügel, kann aber auch gut auf Salaten mit Hähnchenbrust als Dressing genutzt werden. Außerdem ist es ein wahres Blitzrezept – länger als 1-2 Minuten braucht man dafür nämlich ganz sicher nicht! Zutaten für 1 Schälchen (Dressing für 2 Wraps):
100g Joghurt
Salz & Pfeffer
3 TL flüssiger Honig
2 TL Senf (am besten scharfer Dijon Senf)
Zubereitung:
Den Joghurt in ein Schüsselchen geben, Honig und Senf einrühren und das Honig-Senf Dressing mit Pfeffer und Salz abschmecken. Senfsauce mit joghurt 2. Am besten mit etwas gebratenem Hähnchen vermengen und in den Wrap oder auf den Salat geben. Fertig!
Senfsauce Mit Joghurt 2
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Zutaten
3
Eier (Größe M)
150
g
Vollmilch-Joghurt
2-3
EL
mittelscharfer Senf
100
ml
Milch
2
weißer Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
1
Beet Kresse
Zubereitung
5 Minuten
leicht
1. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, abschrecken. Abkühlen lassen. Joghurt, Senf, Milch und Essig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Eier pellen und vierteln. Kresse vom Beet schneiden. Beides zum Dressing geben und pürieren. Fisch-Pfanne mit Joghurt-Senfsoße Rezept | LECKER. Dressing in eine Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen. Schmeckt z. B zu Frühlings- und Sommersalaten (mit Radieschen, Sprossen und Hähnchen) oder als Dip zu Gemüsesticks. Dressing ist 3-4 Tage haltbar
2. 7 Minuten Wartezeit. Pro Flasche ca. 2010 kJ/480 kcal. E 34 g/F 31 g/KH 15 g
Ernährungsinfo
1 Flasche (250 ml) ca. :
480 kcal 2010 kJ 34 g Eiweiß 31 g Fett 15 g Kohlenhydrate
Rund ums Rezept
Im Winter
:
320 kcal 1340 kJ 34 g Eiweiß 4 g Fett 34 g Kohlenhydrate
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Im Winter