Dieses Essen, dieses Flair, diese Gastfreundschaft! Ein Abend im persischen Restaurant Tahdig sorgt nicht nur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern garantiert auch für gute Laune. Eins vorab: Wir kamen als neugierige und gingen als zufriedene Gäste. Den Geschmack der feinen Gewürzkombinationen noch auf der Zunge, war uns schon beim Rausgehen klar: Das war nicht unser letzter Besuch im Tahdig. Das nächste Mal wird's ein Samstag! Warum, erfahrt ihr gleich…
Eintreten bitte! Iranisches restaurant essen. Das Tahdig empfängt uns mit einem hellen Bistrobereich. Bevor wir realisieren, dass das nicht einmal annähernd die ganze Location ist, begrüßen uns Ali Shahian und seine Schwester Sarah Khosroshahian-Peric mit ganz viel Herzlichkeit. Ali führt uns direkt in den hinteren Teil, das Restaurant. Das persische Ambiente springt sofort auf uns über: Orientalische Einrichtungselemente, persische Musik und ein Geruch, der die auf uns wartenden Köstlichkeiten erahnen lassen. Ali nimmt sich umgehend Zeit für uns und erzählt: Seit Eröffnung ist die Resonanz der Gäste durchweg positiv.
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Hättest du Lust, deinen Sonntag aufzupeppen? Wie wäre es mit einer kurzen Reise in den Iran? Komm doch zu uns ins KOOK persische Restaurant! Bei uns heißt Sonntag Happy Hour. Der Nachtisch geht auf uns... Was unsere Gäste sagen
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Ein geselliger Abend mit persischem Essen – wir servieren Ihnen frisch zubereitete Speisen in einer authentischen Atmosphäre. Unser ansprechender Außenbereich ist bei schönem Wetter besonders einladend. Angesagtes persisches Restaurant Wählen Sie aus zahlreichen Gerichten der persischen Küche und lassen Sie sich verwöhnen. Unsere exzellenten Delikatessen und unsere Salate sind besonders für die Frische und den besonderen Genuss bekannt. Genießen Sie alkoholische Getränke sowie begehrte Kebab-Gerichte oder Wraps. Auch für den süßen Zahn haben wir etwas zu bieten. Unsere erfrischende Eiscreme schmeckt auch als Nachspeise besonders gut. Genießen Sie Ihr Mittagessen oder Ihr Abendessen in unserer Lokalität! Iranische restaurant essen hotel. Besondere Ernährung erforderlich? Wir sind immer bemüht, dass wir mit unseren veganen, vegetarischen und halal Speisen eine gesunde und interessante Auswahl an Gerichten anbieten. Wer auf laktosefreie Ernährung setzt, findet bei uns auf jeden Fall auch das Passende.
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Der Gast selbst zerkleinert das Brot, wirft es in den Topf und stampft es zusammen mit dem Rest. Hört sich ziemlich außergewöhnlich an, das müssen wir einfach probieren!
Ist aber so! Die goldbraune Kruste entsteht während des schonenden Garvorgangs am Topfboden. Außergewöhnlich: Die Kruste ist auch pur genießbar und wird im Tahdig als Begleiter zur Grillspezialität serviert. Eine spannende Kombi! Flüssiger Abschied und ein leckerer Ausblick
Zum Abschluss trinken wir noch das persische Getränk "Sharbat Sekanjebin" mit Essig-Honigsirup, Gurke und Minze. Sehr erfrischend und außergewöhnlich! Ali, seine Schwester und auch sein Schwager Bozo kommen immer wieder bei uns am Tisch vorbei, fragen nach unserem Wohl und erzählen uns etwas zu den vielen Köstlichkeiten. Restaurant Persia Erlangen - Ab sofort wieder Sommeröffnungszeiten. Und genau das verstehen wir unter guter Gastfreundschaft: Offene, authentische Gespräche, und das, obwohl das Tahdig an diesem Abend gut besucht ist. Warum wir nun ausgerechnet am Wochenende wiederkommen wollen? Weil es dann das Special gibt: Abgusht ("Der Saft des Fleisches"), ein im Tontopf zubereitetes Schmorgericht mit Lammfleisch, Kichererbsen, Bohnen, Kartoffeln und Tomate. Dabei werden zuerst Brühe und Brot separat serviert.
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30 bis 22:30 Montag: Ruhetag
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12:00 – 21:15
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