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Schon probiert? Kirschkuchen mit Crème-fraîche-Guss von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Kirschkuchen Mit Creme Fraîche
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Zutaten
1
Glas
(720 ml) Sauerkirschen
3
(à 150 g)
Becher Crème fraîche (leerer Becher = 180 ml Fassungsvermögen)
150
g
weiche Butter
Prise
Salz
1 1/2
(240 g)
Becher Zucker
Eier (Größe M)
(160 g)
Becher Mehl
1/2
TL
Backpulver
2 1/2
(165 g)
Becher Kokosraspel
Fett und Mehl für die Form
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Kirschen gut abtropfen lassen. 1 Becher Crème fraîche in eine Schüssel füllen. Becher auswaschen und abtrocknen. Butter, Salz und 1 Becher Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. 2. 1 Becher Crème fraîche und Eier nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver über die Buttermasse sieben und mit dem Schneebesen unterheben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform (26 cm Ø) füllen. 3. Kirschkuchen mit creme fraîche. Kirschen in 1/2 Becher Kokosraspel wenden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. 2 Becher Crème fraîche, 1/2 Becher Zucker und 2 Becher Kokosraspel verrühren, vorsichtig auf dem Kuchen verstreichen und ca.
Kirschkuchen Mit Creme Fraiche Guss
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
Fett und Mehl für die Form
1
Glas (720 ml)
Sauerkirschen
2
(à 150 g)
Becher Crème fraîche
65
g
Butter
(150 g)
Becher Zucker
Päckchen
Vanillin-Zucker
1 1/2
Becher Mehl
1/2
Backpulver
abgeriebene Schale von
unbehandelten Zitrone
Eier (Gr. M)
50-75
Mandelblättchen
Crème fraîche, Kirschen,
Zitronenschale und Melisse
zum Verzieren
Zubereitung
50 Minuten
leicht
1. Springform (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben. Kirschen abtropfen lassen. Für den Guss 1 Becher Crème fraîche in einen Topf geben. Kirschkuchen mit Creme fraiche-Guß - Rezept - kochbar.de. Den Crème-fraîche-Becher auswaschen, abtrocknen. Alle Zutaten mit Becher-Angabe mit diesem Becher abmessen. Butter, 1/2 Becher (75 g) Zucker und Vanillin-Zucker zur Crème fraîche in den Topf geben. Unter Rühren bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Masse glatt ist. Abkühlen lassen
2. Für den Teig Mehl, Backpulver, Rest Zucker und Zitronenschale in einer Rührschüssel mischen. Eier und 1 Becher Crème fraîche unterrühren und in die Form streichen. Kirschen darauf verteilen.
Die Oberfläche ist bei mir leider schnell sehr dunkel geworden, trotzdem ich abgedeckt habe🙈Naja egal... lecker war er auf jeden Fall! Am besten sollte er ein paar Stunden mit der Creme im Kühlschrank stehen. Fands am nächsten Tag besser! Lecker saftig. Habe aber nur
yetiscenic
am 20. Januar 2016 - 15:31. Lecker saftig. Habe aber nur ein halbes Tütchen Backpulver genommen, gelingt trotzdem
Schnell und einfach gemacht. Gast
am 21. Oktober 2015 - 13:13. Schnell und einfach gemacht. Eine tolle und frische Variante
Ein sehr leckerer und lockerer Kuchen. Schnell und einfach gemacht. Kirschkuchen mit Crème-fraîche-Guss - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Wir würden beim nächsten Mal 2 Gläser Kirschen verwenden. habe den kuchen auch nachgebacken, geschmeckt hat er allen, war aber nach angegebener zeit nicht durch. und die soße drüber war zu fettig. akso wenn nochmal backen dann ohne dieser soße und bei weniger grad und länger
In der Zubereitung einfach &
skykikki
am 18. April 2015 - 23:22. In der Zubereitung einfach & sehr lecker!! Mein erster Kuchen mit dem Thermomix - sehr gelungen Ist auch gut angekommen... Nicht "leicht" im Sinne von kalorienarm, aber man muss ja auch nicht den ganzen Kuchen alleine essen
Mir persönlich war der Kuchen
ZitronenTee
am 17. März 2015 - 00:07.
20 Minuten weiterbacken. Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
460 kcal 1930 kJ 5 g Eiweiß 32 g Fett 38 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian