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Was ist noch wichtig in Bezug auf richtige Ernährung? Gerade im Schichtdienst sollten Arbeitnehmer auf regelmäßige Mahlzeiten achten. Essen Sie möglichst immer zu den gleichen oder zumindest ähnlichen Zeiten, um dem Körper einen geregelten Rhythmus zu bieten. Ein weiterer Beitrag für Ihre Gesundheit ist ausreichend erholsamer Schlaf. Die Ausbildung schlechter Essgewohnheiten ist eine der direktesten Auswirkungen der Schichtarbeit auf die Gesundheit. Eine gute Ernährung im Schichtdienst erscheint häufig kaum realisierbar; dabei ist es nicht das Essen an sich, welches problematisch ist, sondern auch die Art und Weise, wie gegessen wird. Nachtschicht in essen e. Richtige Ernährung bei der Nachtschicht ist besonders schwer einzuhalten Gesunde Ernährung im Schichtdienst ist zeitweise schwer zu bewerkstelligen Jeder, der einmal eine Nachtschicht gearbeitet hat, weiß, wie anstrengend diese sein kann. Nicht nur der Schlafrhythmus wird durcheinander gebracht, sondern auch der Magen: Unregelmäßige und unnatürliche Essenszeiten bringen die Verdauung und das Sättigungsgefühl aus dem Gleichgewicht.
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Schichtarbeit ist eine besondere Herausforderung für Körper und Geist. Abgesehen davon, dass betroffene Berufe häufig ohnehin anstrengend sind, steht auch ein gesunder Lebenstil in vielen Fällen hinten an. Besonders in der Nachtschicht ist gute Ernährung selten der Fall Dazu gehört vor allem die Ernährung – im Schichtdienst ist es nämlich mitunter kaum möglich, ausgewogen zu essen und zu trinken. Kurz & knapp: Die Ernährung im Schichtdienst Warum ist die Ernährung gerade beim Schichtdienst ein so wichtiges Thema? Schichtarbeit bringt die innere Uhr des Körpers durcheinander und damit auch die Ernährung. Es besteht eine besondere Tendenz zu einseitiger Ernährung, die zu Übergewicht führen kann. Wie ernähren sich Schichtarbeiter richtig? Achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und pflanzlichen Ölen. Richtig essen bei Nachtschicht – BARMER eMagazin. Auch Fisch darf ein- bis zweimal wöchentlich auf den Speiseplan – Fleisch hingegen nur in Maßen. Vermeiden Sie Fertigprodukte und zu viel Zucker.
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Zwischen drei und vier Uhr kann ein kohlenhydrat- und eiweißreicher Snack, wie beispielsweise Obst, Kompott, ein Müsli oder ein Brot mit einem fettarmen Belag, das Absinken des Blutzuckerspiegels verhindern und Leistungsfähigkeit sowie Konzentration fördern. Nachtschicht in essen youtube. Nach der Schicht darf es noch ein kleines Frühstück zu Hause sein. Das kann auch helfen, ein wenig abzuschalten und danach besser in den Schlaf zu finden. Bildnachweis Fotolia_102690309_M/Adiano Fotolia_102690309_M/Adiano
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So planst du deine Mahlzeiten optimal Steht der Frühdienst an, sollte man am Vormittag eine Zwischenmahlzeit genießen, bevor man mittags seine warme Hauptmahlzeit verspeist – diese entspricht dem Mittagessen einer Normalschicht. Schiebt man Spätschicht, kann man sich während der Arbeit eine kleine Mahlzeit gönnen, bevor man abends vor Ende der Schicht eine Kaltspeise zu sich nimmt. Die Nachtschicht kann eine echte Herausforderung für den Körper sein, damit man so leistungsfähig wie möglich bleibt, isst man sein Mittagessen idealerweise zwischen 12 und 13 Uhr, gefolgt von einem gesunden Snack um 16 oder 17 Uhr. Spätestens um 20 Uhr sollte man zu Abend essen, bevor man seine erste Nachtmahlzeit für kurz nach Mitternacht und die zweite für den frühen Morgen (zwischen vier und fünf Uhr) ansetzt. Nach Ende der Schicht kommt dann um sieben Uhr das Frühstück. iStockphoto Jedes (gesunde) Lebensmittel hat sein ganz eigenes Nährstoffspektrum. Um in den Genuss von möglichst vielen Vitaminen, Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen zu kommen, solltest du das Wort "Abwechslung" groß schreiben.