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Gebratene Weißwurst Rezeptfrei
4 Zutaten 4 Portion/en
für Gerrys Kartoffelbrei
750 g junge Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken 1 TL gelbe Senfkörner Salz 100 g Frühstücksspeck, gewürfelt 1/2 EL Olivenöl 1 Messerspitze Kümmel ganz 200 g Vollmilch, heiß 20 g Butter, kalt Pfeffer Muskatnuss gerieben
und dann noch
4 Weißwürste, auf beiden Seiten ein paar mal einritzen 1 EL Olivenöl
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Weißwurst | LECKER. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Bayerische Weißwurst mal ganz anders... Ein Erlebnis nicht nur für echte Bayern. Zuerst die Senfkörner in einem kleinen Topf in Salzwasser 20 Minunten weich kochen.
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Gebratene Weißwurst Rezepte
Zubereitung
1. Die Kartoffeln (mit der Schale) bißfest kochen, erkalten lassen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Curcumagewürz bestreuen, und in einer Pfanne mit etwas Butterfett rustikal braten, bis sie schön goldbraun sind. 3. Die Fleischbrühe heiß werden lassen (ca 80 Grad nicht heißer, sonst platzen die Würste. ) Weißwürste etwa 5 Minuten ziehen lassen
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden
Lauch in feine Ringe schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln mit dem Lauch in einer Pfanne rustikal braten. Weißwürste vorsichtig von der Haut befreien und längs durchschneiden
Weißwursthälften in einer Pfanne mit etwas Butterfett von beiden Seiten braten, bis sie leicht bräunlich sind. Anrichten:
Die Weißwursthälften auf Teller anrichten, die Bratkartoffeln dazugebn, die Zwiebeln mit dem Lauch auf die Weißwürste geben, süßer Senf dazu und heiß servieren. Gebratene weißwurst rezepte. Die Weißwürste auf Teller anrichten, süßer Senf dazugeben und mit der Brezel servieren.
Empfohlen wird ein Salat, der wohl am meisten zu den deftigen Weißwürsten harmoniert. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
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Foto: Leila
Zubereitung
Für die gebackenen Weißwurstradln die Weißwürste enthäuten und in 2 cm dicke Radln (Scheibchen) schneiden. Aus den zwei Senfsorten und dem Kren eine Marinade zusammenrühren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mehl, verquirlte Eier, Semmelbrösel jeweils separat in Schüsseln bereit stellen. Die Weißwurstradln zuerst mit der Senf-Kren-Mischung marinieren, dann durch das Mehl, Ei und zuletzt durch die Semmelbrösel ziehen. Die panierten Radln in ein wenig Olivenöl und Butter knusprig backen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Gebratene weißwurst rezeptfrei. Die gebackenen Weißwurstradln anrichten und servieren. Tipp
Die gebackenen Weißwurstradln mit einem beliebigen Dip oder Salat servieren. Anzahl Zugriffe: 3711
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Um ihre Schutzfunktion erfüllen zu können, müssen Verpackungen grundsätzlich über ein Mindestmaß an Stabilität verfügen. Senfgläser als Trinkgläser = viel Geld gespart | Frag Mutti. Für die Zweitnutzung geht es aber darum, dass diese auch langfristig erhalten bleibt. Für feste Verpackungsmaterialien wie Glas, Blech oder Kunststoff ist das in der Regel kein Problem.
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Alternativ eignen sich Wellpappe und Karton ebenso gut als Unterlage und Spielfeld für Tischspiele. Für die Erwachsenen mit Affinität zum Selbstgebastelten bietet sich alternativ die Möglichkeit, dekorativen Schmuck aus der Verpackung zu zaubern. Das ist vor allem mit saisonalem Bezug (Weihnachtszeit, Ostern etc. ) eine interessante Option – sogar für die ganze Familie. Gläser Motiv eBay Kleinanzeigen. Umwerten: Die Verpackung als Teil des Produkts
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