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Heute habe ich an einem Stand am Straßenrand ein tolles Bund frischen grünen Spargel vom Bauernhof ergattert. (Zwei Schalen Erdbeeren habe ich auch gekauft. Da kann ich nicht widerstehen. ) Wir kaufen mittlerweile sehr gern direkt vom Bauern, da die Qualität einfach fantastisch ist. Draus gemacht habe ich einen leckeren Spargelsalat mit wachsweichem Ei. Aber es gesellen sich noch weitere Komponenten hinzu – getrocknete Tomaten, die vorweg gekocht werden, frische Cherry-Rispentomaten aus der Region und Feldsalat. Etwas Crunchiges soll natürlich nicht fehlen und so gab es obendrauf geröstete Mandelsplitter. Die Kombination Spargel mit Tomaten und Ei ist traumhaft und ein leckeres Essen für Abends, was auch schnell fertig ist. Rezept
Zutaten für 2 Personen
1/2 Bund grüner Spargel
2 Eier
6 getrocknete Tomaten
4 Cherry-Rispentomaten
100 g Feldsalat
1/2 rote Zwiebel
Basilikumblätter
Olivenöl
Mandelsplitter
6 EL Walnussöl
2 EL Weißweinessig
2 EL frischer Zitronensaft
1 TL Dijonsenf
Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung
Den Spargel und die getrockneten Tomaten in schräge Streifen und die rote Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
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Die Gänsehaut (im engl. Original Goosebumps) Reihe ist dabei seine wohl bekannteste Reihe. Das erste Buch dieser ist 1992 erschiene. Daneben schuf er weitere Buchreihen die sich ebenfalls mehr als gut verkauften und verkaufen. Wie gesagt ist die Reihe schon mal als Jugendserie verfilmt worden. Ich weis garnicht wie erfolgreich. Aktuell ist diese u. a. bei Netflix zu finden. Gänsehaut ganzer film deutsch 2015 KOMPLETT - Erotikfilme mit Freundinnen schauen 2019. Ich habe sie mir hier auch nochmal angeschaut. Auch auf DVD [[ASIN:B00YEUDJBO Gänsehaut (Goosebumps) - Ltd. Deluxe Box [12 DVDs]]] und Blu-ray [[ASIN:B01A6I12AM Gänsehaut - Die komplette Serie (SD on Blu-ray)]] gibt es zu kaufen. Die Serie damals hat mich genauso begeistert wie der Kinofilm aktuell. Auch wenn beide die Bücherreihe anders angehen. In der Serie wurden die Geschichten der einzelnen Bücher erzählt. So gut wie immer eine in sich geschlossene Geschichte innerhalb von 30 Minuten. In dem Film geht es um den Autor genau dieses Buchreihe und einem geheimnis das mit all dem in Verbindung steht. Mir gefallen beide Lösungen gut, die Geschichte des Film ist toll und für mich wirklich unerwartet.