Wenn sie mit ihren Kindern zur Weihnachtszeit backen wollen, dann versuchen sie das Rezept von den Haferflockenbusserl. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 127 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für die Haferflockenbusserl zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Perfekte Vanillekipferl - zergehen auf der Zunge ! - Tasty Matter. Die Butter in einem Topf erhitzen. Anschließend in einer Schüssel über die Haferflocken gießen und etwas auskühlen lassen. Nun die restlichen Zutaten in die Haferflockenmasse einrühren und alles gut verkneten. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen und für 15 Minuten im Backrohr backen. Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack können sie die Busserl noch mit Schokoglasur verzieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Vanillekipferl Mit Haferflocken Und
Das passende Rezept für einen Backnachmittag mit Kindern sind die Haferflockenbusserl. Foto User Pesu07
Bewertung: Ø
4, 6
( 10 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Das Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Bananen schälen und fein zerdrücken. Mit Haferflocken, Zimt, Kardamom und Nüssen vermischen. Anschließend Busserl auf das vorbereitete Backblech geben und im vorgeheizten Rohr ca. 25 Minuten backen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Die Butter in eine kleine Schüssel geben und bei ca. 90 Watt 5 Minuten in der Mikrowelle weich werden lassen. Den Backofen auf ca. 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit die Haferflocken in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie etwa die Konsistenz von Mehl haben. Das Mehl mit der Speisestärke und den gemahlenen Haferflocken in eine Schüssel geben, die noch flüssige Butter mit einer Prise Salz, dem Zucker und Vanillinzucker unterrühren und mit einem Handmixer mit Knethaken zu einem glatten Teig verrühren. Da die Haferflocken Flüssigkeit aufsaugen, etwas Wasser hinzugeben und nochmals mit dem Knethaken durchmixen. Etwas Mehl in die Hände geben und mit einem Esslöffel gleichmäßige Teile des Teigs zu kleinen "Würstchen" formen, anschließend zu Halbmonden und auf dem Backblech verteilen. Wenn schnell gehen muss, mache ich auch einfach Kugeln und drücke sie mit meinen Fingern zu ca. Vanillekipferl mit haferflocken meaning. 2 cm hohen Keksen zusammen. Bei ca. 180 Grad 10 - 15 Min lang backen bis die Plätzchen goldbraun werden.
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