Pizzaschnecken mit Pesto und Gemüse | Simply Yummy
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Ob als Fingerfood auf deiner Party oder als Snack to go – die Pizzaschnecken mit Pesto und Gemüse schmecken immer. Die Basis: ein klassischer Hefeteig. Die Soße: ein Mix aus Pesto und Tomatensugo. Der Belag: Ein Duo aus Zucchini und schmelzendem Mozzarella. Alles in allem – die leckersten Mini Pizzahäppchen, die du kriegen kannst. Du magst lieber Spinat und Feta? Pizzaschnecken mit pesto online. Oder Salami und Mais? Kein Problem! Den Belag kannst du nach Lust und Laune variieren. Noch mehr Tipps zu den Pizzaschnecken findest du in unserem großen Guide. Hüpf mal eben rüber! Oder wie wär's mit süßen Kringeln? In diesem Fall ist Sinas Originalrezept für Cinnamon Rolls perfekt. Die Schnecken sind zwar nicht aus Pizzateig, dafür aber aus einem superweichem Hefeteig mit einer ganz speziellen Geheimzutat. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Pizzaschnecken mit Pesto und Gemüse Besonderes Zubehör: Muffinblech, 12 Muffinförmchen aus Papier Nährwerte: Pro Stück ca.
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Pizzaschnecken Mit Peso Mexicain
Der perfekte Party-Snack: schnell zubereitet, gut zu transportieren, raffiniert und superlecker! Pizzaschnecken sind tolle Hingucker auf jedem Buffet und schmecken einfach klasse. Diese Pizzaschnecken sind außerdem noch schön würzig, weil sie mit grünem Basilikum-Pesto gefüllt sind. Details und Zutaten – Pizzaschnecken mit grünem Pesto Schwierigkeitsgrad: einfach
Teig: Hefeteig (in diesem Fall Fertig-Pizzateig)
Backform: Backblech mit Backpapier
Backen bei: 200°C Ober- und Unterhitze
So viel Zeit musst Du insgesamt einplanen: 25 Minuten
Davon hast Du so lange zu tun: 10 Minuten Mit folgenden Zutaten bereitest Du ein Backbech voller Pizzaschnecken zu. Für eine echte Party ist das definitiv zu wenig, aber zumindest mal ein Anfang: 1 Packung Fertigteig für Pizza zum Ausrollen 1 kleines Glas grünes Basilikum-Pesto (gibt's z. B. von Alnatura) Zubereitung Pizzaschnecken mit grünem Pesto Heize zuerst den Backofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Pizzaschnecken mit pesto 2. Rolle jetzt den fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal auf einer Arbeitsfläche aus.
Natürlich kannst Du sie auch warm verspeisen. Pesto-Pizzaschnecken passen wunderbar zu grünem Blattsalat der zu einem frischen Tomatensalat mit Balsamiko-Dressing. Ach lecker: Tolle Pizzaschnecken kann man auch als Schinken-Käse-Schnecken zubereiten.
Pizzaschnecken Mit Pesto 2
1 / 5
Für den Teig Wasser, Hefe und Zucker in einer Schüssel verrühren. Olivenöl, Mehl und Salz dazu geben und zu einem elastischen Teig kneten. Teig abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen. Für den Teig Wasser, Hefe und Zucker in einer Schüssel verrühren. 30 Minuten gehen lassen. 100
ml
Wasser, lauwarm
|
10
g
Hefe, frisch
1
TL
Zucker
4
EL
Olivenöl
200
Mehl (Type 00)
Salz
2 / 5
In der Zwischenzeit das Pesto verde zubereiten. Pizzaschnecken mit Pesto und Gemüse | Simply Yummy. Dafür Basilikum und Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Knoblauch schälen und grob hacken. Alle Zutaten für das Pesto verde in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Zwischenzeit das Pesto verde zubereiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stiele
Basilikum
5
Petersilie, glatt
Knoblauchzehe
3
Pfeffer
3 / 5
Für das Pesto rosso die getrockneten Tomaten etwas abtropfen lassen und klein schneiden. Knoblauch und Tomaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken.
In zwölf 2 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen drei- bis viermal in sich verdrehen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 12 Min. backen.
Pizzaschnecken Mit Pesto Online
,
05/02/2018
Pizzaschnecken sind der ideale Partysnack und eine willkommene Abwechslung, wenn es mal schnell eines deftigen Comfort-Foods bedarf. © Silvia Santucci
zutaten
1 Pizzateig
1 Glas rotes Pesto
3 Scheiben Schinken
50 g geriebener Käse
50 g schwarze Oliven (ohne Kerne)
Pfeffer
Weitere Artikel hier! Tricks & Tipps vom Profikoch? Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden! Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
1 Baguette
Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
Tsatsiki
Pesto Rosso
Kräuterfrischkäse
Minze
Schnittlauch
Basilikum
Zubereitung
Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. Pizzaschnecken mit grünem Pesto. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Pizzateig ausrollen und mit Pesto bestreichen. Dabei am oberen und unteren Teigrand 2 cm frei lassen. Dabei am oberen und unteren Teigrand 2 cm frei lassen. 400
g
Pizzateige, aus dem Kühlregal
|
200
Pesto alla Genovese
2 / 2
Teig einrollen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene im Ofen 12–15 Minuten backen. Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen. Teig einrollen, in ca. Pesto - Schnecken | Chefkoch. Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen. Schneidebrett
Messer
Backpapier
Backblech
Gitter
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