Sie kommen nach einem anstrengenden Tag im Büro nach Hause und wollen sich nur schnell ein Steak in der Pfanne braten. Dann klingelt der Nachbar an der Tür und Sie lassen die Pfanne kurz aus den Augen. Schon ist es passiert, das Öl in der Pfanne hat Feuer gefangen. Jetzt heißt es schnell und vor allem richtig handeln. FOCUS Online erklärt Ihnen, wie Sie Öl- und Fettbrände richtig löschen. Öl- und Fettbrände sind in der Küche keine Seltenheit. Ein paar Momente der Unachtsamkeit können schon ausreichen, und Ihre Pfanne fängt Feuer. Wie entstehen Öl- und Fettbrände? Diese Brände entstehen dann, wenn Öl oder Fett zu heiß wird, wenn es also zu lange erhitzt wird. Wenn Fett heißer als 280 Grad Celsius wird, fängt es Feuer. Auf handelsüblichen Herdplatten können Temperaturen bis zu 400 Grad Celsius entstehen. Hier ist also Vorbeugen angesagt: Stellen Sie Ihre Herdplatte nicht zu heiß ein. Heizen Sie die Pfanne kurz an, und regeln die Temperatur herunter. Fettbrand mit wasser löschen den. Damit können Sie Öl-und Fettbrände von vornherein verhindern.
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Das können Sie entweder mit einem Topfdeckel erreichen, den Sie auf die Pfanne setzen. Oder Sie benutzen eine spezielle Löschdecke. Doch Vorsicht: selbst Löschdecken könnten Feuer fangen, Decken aus weniger hitzebeständigem Material wie Polyester oder Baumwolle erst recht. Alternativ können Sie auch einen Feuerlöscher mit entsprechender Klassifizierung benutzen. Fettbrand mit wasser löschen e. Zur Bekämpfung von Öl-oder Fettbränden benötigen Sie einen sogenannten Fettbrandlöscher. Ein herkömmlicher Schaumlöscher ist nicht geeignet. Auch ein Pulverlöscher kann zur Bekämpfung von Öl-oder Fettbränden herangezogen werden. Damit werden Sie zwar den Flammen Herr, müssen aber mit einer erheblichen Verunreinigung Ihrer Küche rechnen. Die Feuerwehr rufen Sollten Sie keine Löschdecke zur Hand haben, weder einen Fettbrand- noch einen Pulverlöscher besitzen und angesichts der Flammen nicht den Mut aufbringen, einen Deckel auf die brennende Pfanne zu legen, hilft nur noch eines: Rufen Sie die Feuerwehr. Die ist europaweit unter der Notrufnummer 112 zu erreichen.
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Die Zündfähigkeit eines Gasgemisches hängt untergeordnet auch vom Sauerstoffgehalt der umgebenden Atmosphäre ab. Wie entsteht fettexplosion? Eine Fettexplosion entsteht beim Eingießen von Wasser in brennendes Fett. Wird Wasser in das brennende und dabei sehr heiße Fett geschüttet, sackt das Wasser in dem Topf oder der Friteuse aufgrund der größeren Dichte auf den Boden. Wie lange dauert es bis Fett brennt? Und dazu kann es nach IFS-Untersuchungen nach dem Einschalten der Herdplatte bereits nach circa fünf Minuten kommen. Meist dauert es nicht lange, dann greift der Fettbrand auf die Dunstabzugshaube und die Küchenmöbel über. Wie löscht man brennende Gegenstände in einem Zimmer? Kleine Brände löschen Sie mit dem Feuerlöscher oder mit Wasser. Achtung: Fettbrände dürfen Sie nie mit Wasser löschen. Gelingt es Ihnen nicht, die Flammen zu ersticken, bringen Sie sich sofort in Sicherheit. Wie lösche ich brennendes Fett in der Küche?. Versuchen Sie ein Feuer nur dann selbst zu löschen, wenn Sie sich dabei nicht selbst gefährden. Was soll man machen wenn der Ofen brennt?
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Denn ein solcher Brand kann sehr gefährlich werden. Doch wenn es sich um eine kleine Flamme handelt, kannst du sie auch selber löschen. 1) Mit Deckel und feuchten Küchentuch löschen
Brennt es auf deiner Herdplatte, dann stelle den Herd aus und löschen die Flammen, indem du ein feuchtes Küchenhandtuch auf die Flammen wirfst. Dadurch entziehst du dem Feuer den Sauerstoff und es erstickt. Wenn es lediglich im Topf oder in der Pfanne brennt, lege einen Deckel darauf. Somit geht das Feuer schnell aus. Lies im folgenden Beitrag, wie du Eingebranntes von der Herdplatte entfernst. 2) Feuerlöschdecke nur bedingt geeignet
Eine Löschdecke aus schwer entflammbaren Material kann ein Feuer löschen. Wieso Löscht Wasser Feuer? - Astloch in Dresden-Striesen. Doch bei falscher Anwendung, besteht auch hier die Gefahr von Verbrennungen und ungelöschten Fettbrand besteht. Wenn du keine Löschdecke griffbereit zuhause hast, solltest du auf keinen Fall zu anderen Decken greifen. Denn diese können bei starker Hitze in Flammen aufgehen und den Brand zusätzlich beschleunigen.
Wenn ein Feuer ausbricht, schießt vielen als erstes der Gedanke in den Kopf, es mit Wasser zu löschen. Doch wenn in der Küche Fett in Flammen aufgeht, ist dies die völlig falsche Entscheidung. Durch brennendes Fett entstehen in Deutschland jedes Jahr viele gefährliche Küchenbrände. Gefährliche Brandherde in der Küche vermeiden Zu unzähligen Küchenbränden muss die Feuerwehr in Deutschland jedes Jahr ausrücken. Dabei ist die Ursache nicht immer ein defektes elektrisches Gerät: Wie das Institut für Schadenverhütung und Schadenforschung in ihrer Jahresstatistik berichtet, werden immerhin 18% der Brände durch menschliches Fehlverhalten verursacht. Besondere Vorsicht ist also geboten, wenn etwa beim Kochen das Fett zu Brennen beginnt. Wer sich hier falsch verhält, kann leicht einen Wohnungsbrand auslösen. Feuerwehr der Kreisstadt Ahrweiler. Fett kann sich nämlich bei hohen Temperaturen von selbst entzünden. Um die Gefahr von vornherein zu vermeiden, sollten Sie deshalb den Herd niemals unbeaufsichtigt lassen, vor allem dann nicht, wenn Sie größere Mengen in einer Pfanne erhitzen.
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