Hochwertige Produkte sind ihm wichtig. "Wir kochen so, wie wir es auch zuhause machen würden", erklärt Marc. Er bereitet alle Speisen selbst zu, seine Liebe zur mediterranen Küche spiegeln sich in ihnen wider. Sein persönliches Go-To-Gericht ist das Marinara Sandwich: Ein großes Stück Baguette mit Hackbällchen, Tomatensoße, Basilikum und jeder Menge Käse. Aber auch von den Paninis mit italienischer Wurst und Käse, dem Veggi Sandwich mit Auberginen-Bacon und den Süßspeisen schwärmt er. "Eine belgische Waffel mit frisch geschnittenen Erdbeeren und Sahne drauf. Es ist so einfach, aber es ist wirklich lecker und das bekommst du auch fast gar nicht in Freiburg. Wurst und käseplatten selber machen und. " Marc verzichtet auf viel Schnickschnack, wie er sagt, und bereitet dafür seine Speisen lieber ganz frisch zu – dann wartet man kurz auf sein Sandwich, dafür ist es aber garantiert hausgemacht. Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen
Dienstag bis Sonntag: 10:00 – 19:00 Uhr Kontakt
Barry's Café
Günterstalstraße 7
79102 Freiburg
Instagram: @barrys_freiburg
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Man kann doch auch beim Metzger Wurst und Käseplatten bestellen oder? Hhmm. Wieviel Männer sind dabei? Ich schaff locker 3 Brötchen und mein Freund isst 4 (mindestens).... deswegen fänd ich 2 im Schnitt pro Erwachsenen zu wenig....
Zitat von LoisLane:
Kommt auch drauf an wie alt die Leutchen sind
Recht hast du! Das verdrückt locker 5 oder 6 Stück. Ich würde vielleicht sogar 80 Stück holen. Zu abgezählt wird immer eng! Ich bin hol auch immer lieber zu viel als zu wenig! Ich würde wenn alle kommen auch 80 holen. Und dann kannst ja noch welche zum aufbacken parat halten, falls wirklich alle stricke reisen und die Brötchen leer gehn
Wurst und Käse.. Hmm Machst die Platte selbst, oder bestellst du die? Zitat von Alinchen:
ich wollte sie eigentlich selber machen. 23 Wurst und Käseplatten-Ideen in 2022 | fingerfood, essen dekorationen, fingerfood rezepte. 80 Brötchen das ist aber viel. es sind ältere leute dabei wo nicht viel essen. Dieses Thema wurde 2 mal gemerkt
Wurst Und Käseplatten Selber Machen Download
EIne interessante Erfahrung, da keiner vorher wusste was auf dem Teller liegt...
Zum Übernachten ging es nach Illemnau. Am Sonntag fuhren wir dann ins 1. Deutsche Bratwurstmuseum. Dort haben wir uns intensiv mit der Thüringer Bratwurst beschäftigt. Wirklich informativ und unterhaltsam, was der Verein dort auf die Beine gestellt hat. Weiterlesen … Viel Spaß am Betriebsausflug
03. 2012
Gelb statt grün: Firmensalamis versendet
Heute war unsere Metzgerei gelb statt grün. Wir haben Salamis mit Firmendruck auf der Hülle zuerst in Kartons und dann in Briefboxen der Deutschen Post verpackt. Diese sind natürlich gelb. Das viele Gelb hat in der doch sehr grünen Metzgerei stark ausgesehen. Zusammen mit zwei Mitarbeitern, meiner Frau und den Kindern haben wir heute für die Firma AGROmais den Katalog 2013 mit der Firmensalami verpackt. Kommentar meiner Tochter Katharina: "Papa, Kartons falten ist voll cool". Wurst und käseplatten selber machen den. Mir hat es auch gefallen. War ein toller Auftrag. Weiterlesen … Gelb statt grün: Firmensalamis versendet
30.
Nur für die Theke und die großen Regale an den Wänden haben sie sich Unterstützung von professionellen Schreinern gesucht. "Drei, vier Monate haben wir hier bestimmt Action gehabt. Und sind dann irgendwie so ins kalte Wasser gesprungen. Am 8. April ging es los, da war die Eröffnung. ", erzählt Marc. Das Ambiente
Schon von außen lädt das Café zum Verweilen ein. Vor der großen Fensterfront stehen bunt zusammengewürfelte Tische und Stühle in verschiedensten Farben und Formen. Der fließende Übergang zwischen Café und Straße erinnert an Italien, ein Gefühl, das sich bestätigt, wenn man den Innenraum betritt: Orangen- und Zitronenbäumchen schmücken das Barry's, eine rote Vespa steht neben der Theke und zwei große Kronleuchter hängen an der hohen Decke. Ab dem frühen Nachmittag bis in die Abendstunden scheint die Sonne durch die großen Fenster direkt in das Café. Neueröffnung: Barry’s Café in der Wiehre - Freiburg - fudder.de. Wir brauchen Ihr Einverständnis für Instagram Content! Unter Umständen sammelt Instagram Content personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
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