Der Hokkaido ist ein Kürbis, der so einfach verwendet werden kann. Nur etwas waschen und dann in Stücke schneiden. Dieser Auflauf ist spontan entstanden – mit allem, was noch im Kühlschrank war. Wer mag, lässt das Hackfleisch einfach weg, ist auch vegetarisch sehr lecker. Zutaten für 4 Personen:
1 kleiner Hokkaido
2 kleine Zucchini
2 Stangen Frühlingszwiebeln
2 Karotten
400g Bio-Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Ghee
1 El Tomatenmark
2 Tl Gemüsebrühe
1/2 Becher Sahne
1 El Bio-Kräutermix
1 El Pul Biber
Salz, Pfeffer
100g Gouda
Zubereitung:
Den Hokkaido und das Gemüse waschen und kleinschneiden, die Zwiebel würfeln. Hokkaido kürbis auflauf mit hackfleisch und. In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Ghee anbraten, den Knoblauch pressen und dazugeben. Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten. Tomatenmark dazu. Nach ca. 3-4 Minuten die Gemüsebrühe und 500ml Wasser einrühren und mit geringer Hitze köcheln lassen. Mit den restlichen Gewürzen abschmecken. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln und Zucchini in etwas Ghee in einer separaten Pfanne anbraten (das hatte ich nicht gemacht, würde es aufgrund der Röststoffe aber empfehlen).
Hokkaido Kürbis Auflauf Mit Hackfleisch Und
Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Käse | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Käse Fleisch & Geflügel Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Käse Mach es dir im Herbst mit dem deftigen Kürbis-Hackfleisch-Auflauf gemütlich. Das Beste? Die schmelzende Käsedecke on top. Unser Tipp: Hokkaido-Kürbisse müssen nicht geschält werden, gründlich waschen reicht völlig – anders als bei den meisten anderen Kürbissen. Das macht die Zubereitung besonders einfach. Fleisch & Geflügel Cookit Zubehör Universalmesser, 3D-Rührer Besonderes Zubehör Auflaufform ca. 20x30 cm Nährwerte Pro Portion: 1145 kcal | 46 g E | 91 g F | 30 g KH Rezept laden und loskochen Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Petersilie 200 g Käse, gerieben, (z. B. Emmentaler) 5 EL Semmelbrösel 5 EL Milch 5 EL Olivenöl Salz Pfeffer 500 g Hackfleisch, gemischt 0, 5 Hokkaido-Kürbis, ca. Orientalischer Kürbis-Hackfleisch-Auflauf | Feinkostpunks. 500 g 2 Zwiebeln 100 ml Weißwein 200 ml Sahne 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Zucker 1 TL Rosmarin, trocken oder frisch Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang?
Zutaten
Für
3
Portionen
500
g
Muskat-Kürbis
Salz
Muskat
(frisch gerieben)
1
rote Paprikaschote
Zwiebel
2
El
Öl
300
Rinderhackfleisch
Tl
Garam Masala
150
ml
Fleischbrühe
Cayennepfeffer
Eigelb
(Kl. M)
30
Butter
Sesamsaat
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
500 g Muskat-Kürbis schälen, Kerne und weiches Inneres mit einem Löffel entfernen. Fruchtfleisch erst in 2 cm schmale Spalten, dann in Würfel schneiden. Kürbiswürfel mit 4 El Wasser, etwas Salz und ein wenig frisch geriebener Muskatnuss in einen Topf geben und zugedeckt aufkochen. Bei milder Hitze 20 Min. weich dünsten. Kürbis am besten mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Paprika putzen, vierteln und entkernen. Paprika 2 cm groß würfeln. Zwiebel fein würfeln. Hokkaido kürbis auflauf mit hackfleisch klassisch. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig braten. Hackfleisch zugeben und bei starker Hitze grob krümelig anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten. Garam masala und etwas Salz zufügen. Brühe zugießen und aufkochen. Hackmischung in eine ofenfeste Form (Ø 24 cm) geben.
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Neben Pfeffer ist eigentlich immer Zimt und Kreuzkümmel enthalten, gerne auch Kardamom und Nelke. So bekommt das Essen eine orientalische, fast etwas weihnachtliche Note. Zubereitung:
1. Den Kürbis von Kernen und Innenleben befreien, in grobe Stücke teilen und in einem Topf mit 2-3 EL Wasser, Salz (ca. 1 TL) und einer Portion frisch geriebener Muskatnuss (ca 1/2 TL) zugedeckt erhitzen. Das Wasser verdampft mit der Zeit fast komplett, der Kürbis wird bei eher milder Temperatur in ca. 20 Minuten gar. 2. In der Zwischenzeit die Paprika in mundgerechte Stücke, die Zwiebel in feine Würfel schneiden. 3. Den Kürbis fein stampfen, etwas abkühlen lassen. Wenn der Stampf nicht mehr kochend heiß ist, das Eigelb und soviel Cayennepfeffer unterrühren, wie ihr mögt und vertragt. Hackfleisch-Auflauf mit Hokkaido - Rezept - kochbar.de. 4. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 5. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Zwiebelwürfel hineingeben und bei mittlerer Hitze glasig braten. 6. Das Hackfleisch hinzugeben und mitbraten, bis es fast gar ist.
5. Majoran waschen, trocken schütteln und, bis auf ewas zum Garnieren, Blättchen von den Stielen zupfen. Öl in einem großen Bräter erhitzen, Hack grob hineinbröseln. Unter Wenden anbraten. Zwiebel, Knoblauch, Chili, Majoran und Kürbiswürfel zufügen, bei schwacher bis mittlerer Hitze unter Wenden ca. 5 Minuten weiterbraten. 6. Tomatenmark untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen. 7. Tomaten grob zerkleinern. Hackmischung damit ablöschen. Aufkochen und bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 5 Minuten schmoren. Bohnen unterrühren. Nochmals mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. 8. Inzwischen Bergkäse fein reiben. Mozzarella abtropfen lassen, zwischen Küchenpapier vorsichtig ausdrücken und anschließend in dünne Scheiben schneiden. Hack-Kürbismasse in eine ofenfeste From geben, Kürbisspalten darauf verteilen. 9. Mit Mozzarella belegen und Käse bestreuen. 24 Auflauf mit Hackfleisch und Hokkaido Rezepte - kochbar.de. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten überbacken. Aus dem Ofen nehmen, anrichten und mit restlichem Majoran garnieren.
Sprache
Documenttyp
Seiten
Deutsch
Bedienungsanleitung
88
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Es geht um eine Festool ATF 55E, Kohlbürsten ok., Motorwicklung u. Schalter auch, grüne LED leuchtet, Motor läuft nicht. Ist die Elektronik defekt? Eingereicht am 10-3-2020 13:07
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#1
Hallo zusammen,
gibt es die Möglichkeit, bei der oben genannten HKS, das das Sägelatt dauerhaft auf einer bestimmten Höhe, bzw komplett, ausgefahren bleibt??? MFG
Frostice
#2
Hallo Frostice,
die ATF 55 ist ja wohl der Vorgänger der TS 55, soweit ich das weiß darf das bei Tauchsägen gar nicht feststellbar sein. Die Bedienungsanleitung sagt das auch:
(Zitat Festool) * Die Taucheinrichtung darf im eingetauchten Zustand nicht festgeklemmt werden! *
Es gäbe dann ja auch keinerlei Berührungsschutz mehr...
Gruß Manfred
#3
Hallo koala,
vielen Dank für deine Info. Werd mir dann wohl doch noch ne Schien kaufen, um mein Problem in Griff zu bekommen. #4
was genau ist denn das Problem? Warum sollte man denn das Sägeblatt fest auf eine Tiefe festklemmen können? Das wiederspricht doch dem Prinzip Tauchsäge? Und auch bei "normalen" HKS geht ja trotzdem die Schutzhaube zu, auch wenn ich eine Tiefe eingestellt habe. Festool atf 55 e bedienungsanleitung te. #5
Hallo Manfred,
hatte einfach das Problem, dass ich ohne Schiene am Ende des Werkstückes durch das herunterdrücken der Tauchsäge immer wieder abgerutscht bin, und somit mein Werkstück versaut hab.
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85 Rillenkugellager 59 228798 Rillenkugellager € 5. 21 Ventilator 60 715024 Ventilator € 1. 43 Rillenkugellager 61 228559 Rillenkugellager € 3. 93 Lagerring 62 438613 Lagerring € 1. 36 Luftführungsscheibe 63 457606 Luftführungsscheibe € 11. 64 Linsenschraube 4, 0 x 60 mm 64 228708 Linsenschraube 4, 0 x 60 mm € 1. 36 DRAADSTRENG 65 439885 DRAADSTRENG € 2. 21 Senkschraube M4 x 10 66 228727 Senkschraube M4 x 10 € 1. 36 Zeiger 67 439275 Zeiger € 1. 57 Drehknopf M6 68 486202 Drehknopf M6 € 2. 57 Zylinderschraube 69 203780 Zylinderschraube € 1. 36 Scheibe 6, 4 mm 70 228546 Scheibe 6, 4 mm € 1. 36 O-ring 71 200052 O-ring € 1. 36 Spulenkörper 72 486744 Spulenkörper € 15. 18 Kohlehalter mit Kohle (paar) 230v 73 488915 Kohlehalter mit Kohle (paar) 230v € 17. 02 Linsenschraube 3, 5 x 8 mm 74 219047 Linsenschraube 3, 5 x 8 mm € 1. 36 Kappe 75 439824 Kappe € 8. Bedienungsanleitung Festool ATF 55E - ManualsBase.com- Lösen Sie Ihr Problem. 21 Linsenschraube 4, 0 x 25 mm 76 228580 Linsenschraube 4, 0 x 25 mm € 1. 36 Spanabweiser 77 439696 Spanabweiser € 8. 14 Drehfeder 78 439973 Drehfeder € 1.
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