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Schließlich drücke ich die Seiten gut zu, sodass die Piroggen wie kleine Fächer aussehen. Auf dem Blech bekommt jede Pirogge noch mit der Gabel drei Pikse und, damit sie nicht so blass bleiben, einen Pinselstrich Eigelb. Und da ist er endlich, dieser Duft! Der schenkt meiner Mutter und mir sofort ein wohliges Gefühl, wie schon meiner Oma zu Kinderzeiten. An ihre lettische Heimat hatte sie keine Erinnerungen, vielleicht wurden die Piroggen, die es nur zu Festtagen gab, daher umso wichtiger. Wir kosten sie ofenfrisch, bevor wir zum Kaffeetrinken übergehen. Herrlich – nur Salz haben wir vergessen. Jede frau hat ein stück hefe text to speech. Egal. Den Rest frieren wir für einen besonderen Anlass ein und verabreden: Das nächste Mal versuchen wir neben unserer traditionellen auch eine vegetarische Variante. Mit Pilzen und Zwiebeln als Füllung oder Feta und Spinat. Wenn die Hefe uns denn gesonnen ist.
Aber warum gerade dieses Rezept? Meine Mutter spekuliert: Piroggen werden oft zu festlichen Anlässen gegessen (der urslawische Begriff "pirh" steht auch für "Fest, Gelage") und der fette Hefeteig mit Speck und Zwiebeln ist eine gute Grundlage zum Trinken. Ich habe dabei meine zierliche Oma vor Augen, die kaum Alkohol getrunken hat. Ich gebe warme Milch über die Hefe und bedecke sie mit Mehl vom Nestrand. Meine Mutter schaut mir über die Schulter. Jede frau hat ein stück hefe text message. Sie spricht von der Hefe wie von einer netten, aber sensiblen Nachbarin, die zu Gast ist. Auf die wir unbedingt Rücksicht nehmen und immer schauen müssen, dass es ihr gutgeht. "Für die Hefe muss alles warm sein, aber nicht heiß", sagt meine Mutter, verschließt die Schüssel mit dem Deckel und schiebt sie in den auf 35 Grad vorgewärmten Ofen. Ich schnipple Speck und Zwiebeln in kleine Würfel, während der Teig geht. Zeit sei jetzt genug. Wie lang? "Je nachdem, wie sie sich wohlfühlt", sagt meine Mutter. Der Hefeteig soll sich verdoppeln, sei aber immer ein Überraschungspaket.
"Es wird keine Zerschlagung geben und alles normal weiter laufen. " Insgesamt arbeiten mehr als 375 Mitarbeiter für die drei kooperierenden Firmen in Brieselang, Berlin und in Nova Sol in Polen. Der dortige Standort ist von der Insolvenz nicht betroffen. Alu druckguss brieselang geschäftsführer oder vorstandsvorsitzender anwalt. Seidl hat nach eigenen Angaben Erfahrungen in der Branche und zuletzt erfolgreich andere Automobil-Zulieferer aus der Krise geführt. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellte das zuständige Amtsgericht Rechtsanwalt Christian Graf von Brockdorff (Potsdam).
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Das Berliner Werk wurde aufgegeben. Die Entscheidungen der Geschäftsführung überzeugten die sieben Gläubigergruppen von der Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens und führten im April zur Bestätigung des Insolvenzplanes durch das Amtsgericht Charlottenburg. Durch den erfolgreichen Verlauf der im September 2010 eröffneten Insolvenz in Eigenverwaltung (Planinsolvenz) gelang es dem bestellten Dresdner Sanierungsexperten Rechtsanwalt Andrew Seidl die Verbindlichkeiten des Unternehmens von 26, 2 auf 6, 7 Millionen Euro zu reduzieren. "Für alu-druckguss war es von großem Vorteil, dass die Geschäftsleitung weitsichtig gehandelt und rechtzeitig die Planinsolvenz eingeleitet hatte. Das ermöglicht einen ausreichend großen Handlungsspielraum unrentable Verträge neu zu gestalten", so Rechtsanwalt Andrew Seidl. Stimmen zum Abschluss der Planinsolvenz: René Kolacny, Betriebsratsvorsitzender "Die Arbeitnehmervertreter der alu-druckguss GmbH & Co. Handelsregisterauszug | alu-druckguss GmbH & Co. Brandenburg KG | sofort herunterladen. Brandenburg KG sind froh die Insolvenz ohne Personalabbau überstanden zu haben und glauben mit Hilfe eines strategischen Investors unsere Großkunden auch weiterhin von unserer Liefertreue und unseren qualitativ hochwertigen Produkten überzeugen zu können. "
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Mit guten Betriebsergebnissen hat der Automobilzulieferer alu-druckguss GmbH & Co. Brandenburg KG aus Brieselang bei Berlin das offizielle Ende seiner zehnmonatigen Planinsolvenzphase bekannt gegeben. Laut Geschäftsführer Jochen Krüger konnte trotz der Umstände die Zahl der Arbeitsplätze am Standort um 30 ausgebaut werden. Das Umsatzvolumen stieg wieder auf über 35 Millionen Euro. Alu-Druckguss Brieselang beantragt Insolvenz. Laut Krüger eine Steigerung von fast 50 Prozent. Unsere Auftragsbücher sind voll", sagt er. Zu verdanken sei dies insbesondere Audi und Volkswagen, die während der Planinsolvenz weiter auf die Arbeit der 265 Beschäftigten vertrauten. In Brieselang werden unter anderem Bauteile für Motoren, Getriebe, Lenkung oder Filter hergestellt. Ähnlich wie der Getriebeproduzent ZF Brandenburg unterstützten beide große Hersteller die schnelle Konsolidierung ihres Produktionspartners durch neue Aufträge und erweiterten ihr Auftragsvolumen. Das Vertrauen der Investoren und Gläubiger sei überdies durch eine Neuausrichtung der Strukturen der alu-druckguss GmbH erreicht worden.
Alu-Druckguss Brieselang beantragt Insolvenz
Die Alu-Druckguss GmbH & Co. KG hat Insolvenz für die Standorte in Berlin-Reinickendorf und Brieselang (Havelland) beantragt. Das Druckgusswerk in Polen ist von der Insolvenz nicht betroffen. An den Gießereistandorten in Berlin sind 56 und in Brieselang 200 Mitarbeiter beschäftigt. Der Hersteller von Druckgussteilen für die Automobilindustrie produziert vor allem Motor- und Getriebeteile für Audi und VW. Alu druckguss brieselang geschäftsführer der. Grund für die Insolvenz sind Liquiditätsprobleme, die durch die Umsatzeinbrüche der Automobilindustrie 2009 von bis zu 30 Prozent ausgelöst wurden und trotz einer Bürgschaft der Landesregierung über 2 Mio. EUR nicht gelöst werden konnten. Alu-Druckguss konnte Zins und Tilgung für die abgeschlossenen Kredite nicht länger bedienen. Der Geschäftsbetrieb der Druckgießerei soll zunächst fortgeführt werden. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter der Standorte Berlin und Brieselang wurde Rechtsanwalt Christian Graf Brockdorff aus Potsdam eingesetzt. Als Geschäftsführer für die Sanierungsphase wurde der erfahrene Dresdner Rechtsanwalt Andrew Seidl eingesetzt.
"Ich strebe das Ziel an, alu-druckguss einer Zukunftslösung zuzuführen und dabei möglichst viele Arbeitsplätze zu erhalten. Hierfür werde ich alle Optionen ausloten", sagt Dr. Susanne Berner. Nun soll zeitnah eine Investorensuche starten, damit im Zuge einer übertragenden Sanierung das Unternehmen die Chance für einen Neustart erhält. Viele Aluminiumdruckguss-Unternehmen befinden sich derzeit in schwierigem Fahrwasser. Die spürbaren Veränderungen im Automobilsektor machen sich bei den Zulieferbetrieben bemerkbar. Seit der zunehmenden Verlagerung der Antriebskomponenten hin zur Elektromobilität sind die Umsätze auch bei alu-druckguss eingebrochen. Zudem haben ein harter Wettbewerb und die derzeitige Zurückhaltung bei der Vergabe neuer Aufträge im Bereich Entwicklung dem Unternehmen erhebliche Probleme bereitet. Neustart für alu-druckguss – BBL Brockdorff | Rechtsanwälte | Insolvenz- und Zwangsverwalter GbR. Gleichzeitig konnten die Fixkosten nicht zeitnah gesenkt und der veränderten Auftragslage angepasst werden. Obwohl die Geschäftsleitung diverse Sanierungsmöglichkeiten nutzte, um die Krise zu überwinden, konnte letztlich der Insolvenzantrag nicht mehr verhindert werden.