Ganze Früchte der Chayote können Sie im Kühlschrank etwa zwei Wochen lang aufbewahren. Die aufgeschnittene Frucht können Sie in Folie gewickelt 3 Tage im Kühlschrank lagern.
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Als Spezialität gelten auch die Wurzeln. Anbau im Gewächshaus
Wer das vielfältige Geschmackserlebnis der Chayote erntefrisch erleben möchte, zieht sie beispielsweise aus den Samen einer reifen Frucht im Gewächshaus. Oftmals reicht es sogar aus, eine Frucht einfach auf den Boden zu legen, ohne sie einzugraben. Eine Freilandkultivierung ist bei uns nur in sehr heißen Sommern sinnvoll. An den Boden hat die ertragreiche Chayote keine besonderen Ansprüche. Bedenken Sie jedoch, dass die wuchsfreudige Kletterpflanze ein Rankgerüst, aber vor allem viel Platz benötigt und mitunter ein ganzes Gewächshaus einnimmt. Chayote frucht kaufen mit 100% rabatt. Bienen und andere Insekten sollten Zugang zum Gewächshaus haben, um die Blüten zu bestäuben. Dann steht einer reichen Ernte über mehrere Jahre hinweg nichts im Wege.
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Das Gemüse mit dem milden, leicht süßen Geschmack verfeinert unzählige Gerichte und lässt sich samt Schale kochen, überbacken oder roh im Salat genießen. Zum Schmoren sollten Sie die Früchte schälen, am besten unter fließendem Wasser, damit das Fruchtfleisch bei der Zubereitung die Gewürze besser aufnehmen kann. Im Kühlschrank lassen sich Chayotes etwa zwei Wochen lang aufbewahren. Allerdings ist es ratsam, sie möglichst bald nach der Ernte zu verarbeiten. Sortentipps
In den ursprünglichen Heimatregionen gibt es zwar viele verschiedene Sorten von Sechium edule, doch bei uns sind Auswahl und Angebot deutlich kleiner. Sorten mit stacheligen Früchten sollen sich besser für den Anbau im gemäßigten Klima eignen. Schon mal von der Chayote gehört?. Krankheiten und Schädlinge
Wie bei anderen Kürbisgewächsen auch, können die Blätter der Chayote anfällig für Echten und Falschen Mehltau sein. Ein luftiger Standort und ein lockerer Wuchs wirken dem Pilzbefall entgegen und das Besprühen mit Schachtelhalmtee macht das Laub widerstandsfähiger.
Bänder oder Schnüre können den wachsenden Stamm schneiden oder beschädigen, da er immer noch weich und zerbrechlich ist. 3 Warte, bis der Chayote blüht. Sobald die Pflanze etwa 90 Tage alt ist, sollte sie blühen und Früchte tragen. Es gibt sowohl männliche als auch weibliche Blumen, genau wie die ihrer Kürbis-, Mark- und Squash-Cousins, aber im Gegensatz zu ihren großen, leuchtenden Blüten bildet Chayote winzige, gelbe, fünf- oder sechsblättrige Blüten. Die Blüten sind auf den Blattachseln getragen; Männchen bilden sich in Gruppen und Weibchen sind einzeln, mit einem sichtbaren Fruchtknoten hinter der Blüte. Chayote frucht kaufen es. Natürliche Bestäuber sollten die Blüten natürlich bestäuben, aber an Tagen mit geringer Bestäubungsaktivität können Sie sie mit einem Pinsel mit weichen Borsten bestäuben, um Pollen von den männlichen Blüten auf die weiblichen Blüten zu übertragen. Die meiste Zeit werden die Blüten jedoch natürlich bestäubt, und in einigen Tagen werden die Blütenblätter verwelken und die Früchte werden wachsen.