Das muss knusprig sein. Und am liebsten etwas süß! Rezept drucken
Schokotopping
Rezept für ein großes Glas, hier könnt einfach so viel Zutaten mische, wie viel Knusper Topping ihr ca machen wollt und von dem was ihr besonders gern mögt mehr hinein tun. Findet da eure eigene Lieblingsmischung! Zutaten
250 g Mandeln 150 g Kokosflocken 50 g Amaranth 100 g Gepuffter Dinkel 50 g Kokosblütenzucker 1/2 Becher Rapsöl oder Kokosöl 5 EL Raw Kakao
Anleitungen
Alle Zutaten in einer großen Schale mischen. Die Masse sollte durch das Öl gut feucht sein. Frosting selber machen - perfekt für Cupcakes und Torten | cooknsoul.de. Ofen auf 170 Grad vorheizen
Die Hälfte der Masse auf einem Backblech verteilen
10 Min im Ofen backen. Achtung, die Masse verbrennt sehr schnell. Zwischendurch ruhig einmal durch rühren. Abkühlen lassen und ich ein trockenen Gefäß umfüllen. Auch hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Im Winter mag ich es auch gerne mit Zimt und getrockneten Früchten. Im Sommer esse ich aber diese Schokovariante am liebsten!
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Frosting selber machen – so gelingt die schöne Deko: Ein Frosting ist die perfekte Dekoration für Cupakes oder schöne Torten. Die herrliche Creme wird aus Butter, Frischkäse und Zucker zubereitet. Besonders cremig wird das Frosting aufgrund des Frischkäse. Die Dekocreme kann wunderbar mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Für einen tollen Geschmack kann außerdem geschmolzene Schokolade oder passierte Früchte untergerührt werden. Probieren Sie das köstliche Frosting zu unseren vielseitigen Muffins Rezepten. Redaktionstipp: Selbst gemachtes Frosting können Sie bei fast jedem Gebäck als frisches Topping verwenden. Die leckere Frischkäsecreme schmeckt einfach herrlich zu selbst gemachten Brownies, Schokomuffins, Marzipanmuffins oder einem Karottenkuchen. Rezept // Schoko Knusper Topping - Zuckerfrei – ichsowirso. Im Sommer lässt sich die Creme wunderbar zu Zitronenmuffins oder einem Kirschkuchen kombinieren. Ganz nach Geschmack können Sie das Grundrezept auch mit frischem Obst, Schokoladenraspeln oder Keksen verfeinern. Zutaten für das selbst gemachte Frosting (für ca.
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12 Portionen): 100 g cremigen Frischkäse 80 g Butter 70 g Puderzucker nach Bedarf etwas Lebensmittelfarbe als Pulver Benötigtes Equipment: Rührgerät zwei Schüsseln Spritzbeutel mit Sterntülle zum Aufspritzen Sieb Teigschaber Zubereitung des Frosting: 1. Damit die Creme schön angerührt werden kann, sollte die Butter vorab schon etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden. Währenddessen den Puderzucker durch ein Sieb in eine Schüssel geben. 2. Nun die weiche Butter mit dem Rührgerät kräftig aufschlagen und langsam den Puderzucker dazu rühren. Das Ganze für etwa 10 Minuten schön cremig aufschlagen. 3. Einfaches schoko topping. Jetzt wird der Frischkäse vorsichtig unter die Buttermischung gehoben, sodass eine glatte Creme entsteht. Nach Bedarf die Mischung mit Farbpulver färben und dann in den Spritzbeutel füllen. Wissenswertes zum selbst gemachten Frosting: Am Besten lässt sich das Frosting gut gekühlt Aufdressieren. Dazu geben Sie die abgefüllte Mischung etwa 30 Minuten in den Kühlschrank. Sollte die Creme danach etwas zu fest sein können Sie den Spritzbeutel noch einmal etwas kneten.
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Die Lebensmittelfarbe können Sie ganz einfach nach dem letzten Zubereitungsschritt hinzufügen. Bei Lebensmittelfarbe gilt jedoch immer nur so viel Farbe verwenden, sodass es am Ende noch appetitlich aussieht. Wagen Sie sich also langsam an den idealen Farbton heran und gehen Sie sparsam mit den Färbemitteln um. Tolle Rezepte für feines Gebäck wie Muffins, Kuchen oder Torten: Kuchen Rezepte – die schönsten Rezeptideen Kuchen Rezepte für Naschkatzen! : Diese Kuchen Rezepte versammeln die besten Kuchenideen aus der süßen Backstube. Dabei muss man gar nicht immer viel Zucker verbacken, auch… Cupcakes 🧁 – einfaches Rezept für die zuckersüßen Törtchen Cupcakes – Basis Rezept: Cupcakes sehen nicht nur zuckersüß aus, sie schmecken auch so. Die kleinen Mini-Torten sind vor allem für Geburtstage oder andere Feierlichkeiten… Muffin Rezepte – die schönsten Rezeptideen Muffin Rezepte von zuckersüß bis herzhaft salzig! Hausgemachtes Schoko-Frosting | Rezept mit Video | Kitchen Stories. Dies Muffin Rezepte sind eine schöne Inspiration für alles Backfans. Die Auswahl reicht von süßen Mandel Marzipan Muffins, … Schokoladenkuchen Rezepte – von einfach lecker bis außergewöhnlich Unsere Schokokuchen Rezepte sind was für Naschkatzen!
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