normal 4, 2/5 (23)
Birnenkuchen
mit feiner Birnenmus - Pudding - Topfencreme
30 Min. normal 4, 5/5 (177)
Birnenkuchen mit Baiser
cremiger Guss aus Quark, mit einer leckeren Baiserhaube
30 Min. normal 4, 42/5 (24)
Hildes Birnenkuchen mit Eischnee
20 Min. simpel 4, 25/5 (14)
Birnen - Käsekuchen mit Marzipanstreuseln
30 Min. normal 4, 22/5 (7)
Birnenkuchen mit Eisschnee
20 Min. normal 4, 21/5 (12)
Tante Rösles Birnenkuchen
aus dem schwäbischen Ofen
40 Min. normal 3, 86/5 (5)
Schoko - Birnen - Kuchen
ergibt ein Blech, schmeckt am Besten noch lauwarm
Birnen - Käsekuchen
60 Min. normal 3, 45/5 (9)
Birnen - Käsekuchen mit Steuseln
70 Min. pfiffig 3, 25/5 (2)
Illes beschwipster Birnenkuchen
ein unkomplizierter Kuchen mit Quark-Ölteig
30 Min. Birnenkuchen mit quark 2. normal 3, 6/5 (3)
40 Min. normal (0)
Birnenkuchen mit Pinienkernen
30 Min. normal (0)
Birnenkuchen mit Puderzuckerhaube
45 Min. normal 4, 46/5 (26)
Funkelnde Tröpfchentorte
einfacher, schneller und leckerer Birnenkuchen (Thermomix)
20 Min.
Birnenkuchen Mit Quark 2
Birnenkuchen mit Quarkteig
Birnenkuchen wird leider nicht so oft gebacken, es lohnt sich aber, besonders in Verbindung mit dem Quarkteig. Maße
Zutaten Kuchenteig
300 g
Quark
2
Eier
100 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
8 Essl. Öl
400 g
Mehl
1 Teel. Backpulver
3 Ess. Milch
Quark mit Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl verrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann Mehl und Backpulver unterrühren und evtl. die Milch zugeben, wenn der Teig zu fest ist. Ein Backblech gut ausfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig darauf ausrollen. Zutaten Kuchenbelag
2 Dosen
Birnen
3
1/4 Teel. Zimt
25 ml
Schmand
20 ml
Birnensaft
etwas
Zucker nach Geschmack
Die Birnen abgießen (den Saft auffangen) und gut abtropfen lassen. Dann in Spalten schneiden und auf dem Kuchen verteilen. Bei ca. 170 Grad eine knappe halbe Stunde backen. Birnenkuchen mit quarkguss. Inzwischen Eier mit Zimt, Schmand, Birnensaft und zunächst 2 – 3 Essl. Zucker verrühren. Wer mag, kostet jetzt und fügt noch etwas Zucker hinzu. Diese Masse wird nach 20 Minuten Backzeit auf den Kuchen gestrichen und der Kuchen wird dann fertig gebacken.
35 – 40 Minuten backen. Dabei die Birnen Tarte in den letzten 10 – 15 Minuten mit einem Bogen backofenfestem Backpapier abdecken und auf diese Weise fertigbacken, danach den Backofen ausschalten und die Birnentarte bei geöffneter Backofentüre noch 5- 8 Minuten abgedeckt im heißen Backofen stehen lassen. Anschließend den Kuchen aus der Röhre nehmen, auf einen Kuchenrost stellen und ganz abkühlen lassen. Nährwertangaben:
Bei 12 Stück vom Schoko-Birnen Tarte Rezept enthalten 1 Stück ca. 280 kcal und ca. Schoko-Birnen Tarte Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 17 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Birnenkuchen Mit Quarkguss
Fertigstellung: Quark-Öl-Teig in zwei Hälften teilen und jeweils auf einem bemehlten Stück Backpapier rund ausrollen Käsemasse mittig auf dem Teig verteilen, dabei ca. 6 cm Rand frei lassen Die 2 übrigen Birnen in die Mitte stellen Teigrand möglichst weit über die Käsemasse einschlagen Kuchen mit dem Backpapier auf zwei Bleche heben und nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen Tipps: Ein herrlich unkomplizierter Kuchen. Beim Ausrollen ist es nicht wichtig, dass der Teig exakt rund wird. Durch das Einschlagen der Seiten verändert sich die Form ohnehin noch. Es sieht sogar besonders gut aus, wenn der Kuchen "handmade" aussieht. Lavendelhonig wird vom Nektar der Lavendelblüten gewonnen. Birnenkuchen mit quark öl teig. Das gibt ihm einen besonders aromatischen, blumig-grasigen Geschmack – wie in der Provence. Es gibt Lavendelhonig im gut sortieren Supermarkt, im Bio-Markt oder Reformhaus. Wer mag, kann auch vier kleine Käseküchlein als Portionsgröße herstellen. Dann den Teig vierteln und jeweils eine kleine Birne in die Mitte stellen.
Zubereitung:
Die Birnen schälen, dabei den Stiel dran lassen. Wer es lieber mag, kann die Birnen auch halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Hübscher sieht es aber als ganze Birne mit Stiel aus. Birnen in einen Topf legen und mit Zucker und Vanillezucker bestreut etwas durchziehen lassen. Zimtstange hinzu geben und mit Rotwein aufgießen. Zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Minuten kochen lassen. Aber nicht zu weich kochen lassen, damit sie ihre Form und noch etwas Biss behalten. Rotweinbirnen mit Nocken | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Mit einer Schaumkelle heraus heben und in eine Schüssel legen. Den Weinsud entweder noch einige Zeit einkochen lassen, oder 300 - 400 ml vom dem Sud abmessen, dabei die Zimtstange herausholen und mit 1 - 2 TL Speisestärke die Weinsoße andicken. Dazu in einer Tasse die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und in den kochenden Weinsud einrühren und noch einmal aufkochen lassen. Diese Weinsoße über die Birnen gießen und im Kühlschrank ganz erkalten lassen. Man genießt die Birnen in Rotweinsoße entweder pur als Nachtisch, oder man serviert geschlagene Sahne oder Vanilleeis dazu.
Birnenkuchen Mit Quark Öl Teig
Zum Bienenstich mit Birnen Birnentarte mit Kürbisfüllung. Oder Kürbistarte mit Birnenfüllung. Beides geht. Schließlich sind beide Leckereien zu gleichen Teilen vorhanden. Wir wollen ja niemanden bevorzugen - außer diese Tarte im Ganzen. Die schreit im Herbst nämlich nur danach gebacken und genascht zu werden. Zur Birnentarte mit Kürbisfüllung Warum ich Tartelettes so gerne mag? Na, weil du ohne schlechtes Gewissen ein zweites Mal zugreifen kannst. Ist bei der Kombination aus Frangipane - also einer süßen Mandelcreme - und Birnen auch sehr zu empfehlen. Zu den Birnen-Tartelettes mit Frangipane Und genau desgalb gibt es gleich eine zweite Runde Tartelettes hinterher. Dieses Mal aber mit Schokolade im Boden. Und Quark und Crème fraîche in der Füllung. Birnenkuchen mit Quark: Zum Vernaschen lecker | Wunderweib. Nicht zu vergessen die Pinienkernen, die für einen feinen Crunch sorgen. Zu den Schoko-Birnen-Tartelettes Bei dieser Süßigkeit weiß ich gar nicht, wo ich anfangen soll. Beim Amaretto? Ich liebe Amaretto! Bei der Tonkabohne? Oh, du neues Lieblingsgewürz!
normal 3/5 (2)
Herbstschnecken
Mit Quark-Öl-Teig
60 Min. normal
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nachmachen und genießen. One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu
Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander
Griechischer Flammkuchen
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Maultaschen-Flammkuchen
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