Der Mug Cake oder auch Tassenkuchen ist kinderleicht, schnell gemacht und sehr lecker! Wenn dich die Lust nach etwas Süßem überkommt und ein ganzer Kuchen einfach zu viel ist, hab ich diese schöne Idee für dich. Hier seht ihr eine Gemeinschaftsarbeit meiner Tochter und mir. Den Kuchen hat meine Tochter gemacht. Sie hatte abends Lust auf was Süßes und hat kurz entschlossen 2 Tassen Kuchen gebacken. Kinderleicht, einfach und schnell aus wenigen Zutaten. Was ist ein Mug Cake? Der Mug Kuche ist ein Tassenkuchen, der in einer Tasse gebacken wird. Du kannst den Mug Kuchen im Backofen oder in der Mikrowelle backen. Mug Cake mit Schoko, schneller Tassenkuchen - Lydiasfoodblog. Da wir keine Mikrowelle besitzen, haben wir den Kuchen im Backofen gebacken. Welche Zutaten brauche ich für einen Mug Cake? Der Teig für den Mug Cake besteht aus einem Rührteig, der aus wenigen Zutaten gemacht wird. Du brauchst:
Schoko Creme (z. B. Nutella)
Mehl
Eier
Butter (zum Ausfetten der Tassen)
Für das Deko/Topping:
Puderzucker
Früchte (zum Beispiel Kirschen, Erdbeere, Himbeeren, Heidelbeeren)
Aus diesen wenigen, einfachen Zutaten, die man immer zu Hause hat, machst du ganz schnell und einfach einen Tassenkuchen.
Mug Cake Schoko Mit Flüssigem Kern Valley
Das Küchlein mit Puderzucker bestreuen und mit Eis oder Früchten genießen. Wenn du keinen flüssigen Kern magst auf jeden Fall 20 Minuten lang backen. Und mit einem Holzstäbchen den Gartest machen. Bleibt kein Teig am Stäbchen haften ist das Küchlein durch. Keyword backen, einfach backen, Gebäck, Mug cake, Nachtisch, Nutella Kuchen, Schneller Kuchen, schneller Nachtisch, Süßes, Tassenkuchen
Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Dessert, Nachtisch Land & Region American, International
Portionen 2 Kalorien 210 kcal
Schüssel und Mixer oder Thermomix, 2 Tassen
200 g Schokocreme z. Nutella 2 Eier 80 g Mehl etwas Butter zum Ausfetten der Tassen
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ohne Thermomix: Den Schoko Aufstrich in der Mikrowelle ca. 30 Sekunden bei 900 Watt verflüssigen. Das Mehl hinzufügen und mit dem Mixer kurz verrühren, dann das Ei dazugeben und unter mixen. Mit Thermomix: Die Schokocreme in den Mixtopf geben und bei 60° / Stufe 1 / 50 Sek. schmelzen lassen. Je nach Schokocreme kann das variieren. Falls 60 Sek. nicht ausreichend sind einfach noch 15-20 Sek. dazu geben. Dann das Mehl dazugeben und 15 Sek. /Stufe 1 unterheben. Zum Schluss das Ei dazugeben und 15 Sek. /Stufe 2 nochmal unterrühren. Backen: Eine Tasse oder ein feuerfestes Förmchen mit Butter einfetten und den Teig einfüllen. Tassenkuchen-Alarm: mug cake mit weißer Schoko & Kokos [+ Buchvorstellung] - Schokohimmel. Den Kuchen im Backofen für 15-20 Min. backen. Nach 15 Minuten nach dem Kuchen sehen, sobald sich der Kuchen vom Rand löst und die Kruste schon vorhanden ist, sollte er innen zwar noch flüssig, aber fertig sein.
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