Hackfleischsoe fr Nudeln Rezept - einfach selber machen
Kategorie Essen & Trinken:: Saucen Verffentlicht am 13. 04. 2012, seitdem 1999 mal gelesen
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hackfleischsosse mit geschlten tomaten 03. 02. 2018 20:00:27
hackfleischsoe selber machen 07. 06. 2016 14:28:23
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Tomaten Hackfleischsoße Selber Machen Rezepte
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Tomaten Hackfleischsoße Selber Machen In German
Das Hackfleisch sollte durch sein, auch wenn es Später nach eine kleine Ewigkeit köchelt. ( ich bin Hackfleisch sehr vorsichtig)
Wenn ihr soweit seit und das Hackfleisch im Topf fertig ist gibt ihr das Tomatenmark und den Zucker dazu und röstet das ganze an, ist das gemacht kommen die Tomaten dazu. Zum Schluss löscht ihr das ganze mit Wein und Brühe ab. Das Ganze muss jetzt ca. 1 Stunde lang bei mittlerer Hitze köcheln ( ich stelle es z. Spaghetti mit Hack-Tomatensoße Rezept | LECKER. B bei 170°C für die gleiche Zeit in den Backofen dann hat man platz die Küche aufzuräumen. ( Ab und Zu muss es umgerührt werden ob auf dem Herz oder im Ofen wenn es zu sehr eindickt gibt ihr noch mehr Brühe dazu ( oder Wasser)
Fertig...
3. Jetzt könnt ihr Nudel Kochen und dazu stellen oder die Soße nehmen um Nudeln oder andere Sachen zu Überbacken. ( Nudeln, Gemüse, Fleisch, und und und)
Die Soße lässt sich sehr sehr gut einfrieren und schmeckt noch besser wenn man sie wieder erwärmt. Ich hoffe das es euch Schmeckt und wenn jemand eine Idee hat wie man die Soße nach besser machen kann soll er sich melden..
Ich wünsche euch noch einen Schönen Kochtag
Liebe grüße Thorsten
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Tomaten Hackfleischsoße Selber Machen Im
Die Nudeln oder den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Reichlich Olivenl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln dazu, kurz anbraten, dann das Tomatenmark mitrsten. Knoblauch rein und kurz mitbraten. Jetzt das Hackfleisch in die Pfanne. Warten bis das Wasser austritt und verdunstet. Danach gut Farbe nehmen lassen. Zischt die Pfanne, mit allen Gewrzen, ausser dem Majoran abschmecken und anschlieend die passierte Tomate hineingeben und gut verrhren. Jetzt zum Schlu den Majoran zugeben und nochmals abschmecken. Italienische Tomaten Hackfleisch Soße Rezepte | Chefkoch. Bei Bedarf nun die Soe bis auf die gewnschte Konsistenz reduzieren lassen. Das war es schon. Die Teller mit Nudeln oder Reis bestcken, Soe drauf und mit z. B. in Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln garnieren. Wer mchte gibt zudem einen Parmesan drber. Mit wenig Reis oder Nudeln ist dieses Gericht auch eine gute LowCarb Variante, geht also nicht auf die Hften! Viel Spa beim Nachkochen, Guten Appetit! Tags: Nudelsoe, Pastasoe, Nudelgericht, Pastagericht, Hackfleischsoe, Hackfleisch Tomatensoe, Tomatensoe, Hackfleischsoe zubereiten, schnell und einfach, Kochanleitung, Zutatenliste, Kanal-ELF, Kochen-123
Tomaten Hackfleischsoße Selber Machen In English
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Zutaten
250
g
Spaghetti
Salz
Zucchini
1
(ca. 40 g)
Zwiebel
Knoblauchzehe
EL (10 g)
Öl
Rinderhackfleisch
Packung (500 g)
stückige Tomaten
Pfeffer
1/2
TL
getrockneter Rosmarin
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Zucchini putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Zucchinis darin anbraten. Tomaten hackfleischsoße selber machen rezepte. 2. Tomaten zufügen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und 5 Minuten köcheln lassen. Nudeln abgießen und mit der Soße zusammen servieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
380 kcal 1590 kJ 23 g Eiweiß 8 g Fett 50 g Kohlenhydrate
Foto: Horn
Meine Hackfleischsoße ( Bolognese)
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