Die Geraer und ihr Bier
Noch im 19. Jahrhundert gab es 221 brauberechtigte Häuser in der Geraer Altstadt mit insgesamt 736 Gebräuden. (Ein Gebräude entspricht der Menge von 39, 16 Hektolitern) Man braute in Gera vom Herbst bis Ende April und lud per Anzeige in der bekannten "Geraischen Zeitung" zum Bier im eigenen Hause ein. Erst im Jahr 1872 wurde das Braurecht aufgehoben, wobei ein Brauverein in der Art einer Aktiengesellschaft entstand. Durch die Leipziger Brauerei Reudnitz wurde die 1861 gegründete Brauerei in Pforten, sowie die am 1. Riebeeck brauerei gera bar. Oktober 1873 gegründete AG Brauerei Tinz in der Riebeck & Co. Aktiengesellschaft im Jahre 1881 zusammen geführt. Nach der Fusion trat eine rege Brautätigkeit ein, die bis ins 20. Jahrhundert anhalten sollte. Im Jahr 1890 entstand auf dem oberhalb des Wintergartens gelegenen Gelände zu dem bereits 1861 errichteten Mälzereigebäudes ein Maschinen- und Kesselhaus. 1883 wurde dann ein Sudhaus angelegt und 1896 wurde das große Verwaltungsgebäude erbaut. Nun bestand allerdings die Notwendigkeit der Errichtung von Stallungen für die sogenannten "Brauereipferde".
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1993 wurde ein vollautomatisiertes Sudhaus eingeweiht. Durch wirtschaftliche Schwierigkeiten der Konzernmutter war die Reudnitzer Brauerei mit ihren 170 Arbeitsplätzen 1997 von der Schließung bedroht. Sie konnte durch massive Bürgerproteste abgewendet werden. [4]
2005 wurde die Brauerei an die Radeberger Gruppe des Oetker-Konzerns veräußert. Im gleichen Jahr wurde eine neue Flaschenabfüllanlage mit einer Kapazität von bis zu 60. Riebeeck brauerei gera md. 000 Flaschen pro Stunde installiert. Mit dem Wegfall der zuletzt noch gebrauten Produkte Reudnitzer Pilsner und Reudnitzer Ur-Bock endete 2012 die Biermarke Reudnitzer. Die Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH ist im Handelsregister gelöscht. Die Produktionsanlagen werden zur Herstellung von Bier der Marke Sternburg genutzt. Das Leipziger Brauhaus zu Reudnitz trat unter anderem als Sponsor des Fußballclubs 1. FC Lokomotive Leipzig, des Völkerschlachtdenkmals, der Kinderklinik der Universität Leipzig und der Leipziger Kulturstiftung auf. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Horst Riedel: Stadtlexikon Leipzig von A bis Z.
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Das hatte auch die Erweiterung des Betriebes zur Folge. So erfolgte 1912/1913 der Bau des neuen Sudhauses nach der technischen Konzeption des Ingenieurs Theodor Ganzenmüller aus Weihenstephan, das eines der modernsten Sudhäuser Europas war und eine Ausschlagkapazität von 230. 000 Hektolitern hatte. Im Zuge der Hyperinflation musste 1921 die Altenburger Brauerei wegen wirtschaftlicher Schwierigkeiten mit dem Brauverein Gera und anschließend mit der Leipziger Brauerei zu Reudnitz Riebeck & Co. AG fusionieren. Während des Zweiten Weltkrieges verringerte sich der Ausstoß bis 1949 auf 30. 000 Hektoliter in dem Jahr. Ein Jahr zuvor wurde die Brauerei ein VEB und 1968 an das Getränkekombinat Leipzig angeschlossen. [6] Bis zum Jahr 1990 wurden jährlich 330. Brauerei Riebeck Gera. 000 Hektoliter Bier und alkoholfreie Getränke produziert. Im selben Jahr wurde ein Kooperationsvertrag mit der Kulmbacher Aktienbrauerei geschlossen. Nach der Wiedervereinigung verlor die Altenburger Brauerei stark an Absatz. So sank die Produktion auf knapp 10.
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