Je nachdem, wie durch du die Eier und wie dunkel du den Käse bevorzugst, braucht das Ganze etwa 15-20 Minuten. Guten Appetit! Herzlichst, die Julie Merke es dir für später: Um immer auf dem neuesten Stand zu sein, folge mir gern auf Facebook, Instagram oder Pinterest.
- Spinat kartoffel auflauf mit ei.cesi
- Spinat kartoffel auflauf mit el hotel
Spinat Kartoffel Auflauf Mit Ei.Cesi
Zutaten
Für
4
Portionen
200
g
Spinat
(tiefgekühlt)
2
Zwiebeln
1
El
Öl
Salz
Pfeffer
Muskat
150
körniger Frischkäse
Ei
500
Kartoffeln
(mittelgroß)
Butter
(für die Form)
Tomate
Zweig
Zweige
Rosmarin (kleine Zweige)
50
Parmesan
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Zubereitung
Spinat auftauen lassen, auspressen und grob hacken. Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Im heißen Öl andünsten, Spinat zugeben, 2 Min. dünsten und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Abkühlen lassen. Mit Frischkäse und Ei mischen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Kartoffeln dachziegelartig in 2 kleine gebutterte Formen (je 250 ml Inhalt) geben. Spinat auf die Formen verteilen. Spinat kartoffel auflauf mit el hotel. Dann die restlichen Kartoffeln auf den Spinat legen. Tomate in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen, Rosmarin auf die Tomate geben, salzen. Parmesan fein reiben. Auflauf damit bestreuen und mit Alufolie bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf der 2. Schiene von unten 40 Min. backen.
Spinat Kartoffel Auflauf Mit El Hotel
Danach aufschneiden und servieren. 28. September 2019 / /
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Madlaina
Madlaina 2019-09-28 18:00:31 2019-09-05 22:05:21 Spinat – Kartoffel – Ei Auflauf
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst ein Rezept, dass der ganzen Familie schmeckt? Mit dem Klassiker - Spiegeleier-Gratin mit Spinat und Kartoffeln kannst du nichts falsch machen! Das Gericht begeistert nicht nur durch seine Optik, sondern schmeckt auch super lecker! Deine Kinder werden es lieben! Wie dir das Gratin gelingt, erklärt dir MAGGI. Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
450 g
Blattspinat, tiefgefroren
500 g
Kartoffeln, mehligkochend
80 g
Crème fraîche, 15% Fett
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Spinat kartoffel auflauf mit ei.cesi. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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