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Hackbraten im Zucchini-Karottenmantel
15 Min. simpel (0)
Hackbraten mit Zucchini
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Griechische Hackwurst
Hackbraten mit Aubergine, Zucchini, Kartoffeln und Feta
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Griechischer Hackbraten mit Paprika
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Hackbraten auf griechische Art
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Hackbraten
WW geeignet - als KH arme Mahlzeit - 12 PP pro Person
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Vegetarischer Hackbraten
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Gefüllter Hackbraten mit Mozzarella und Ofengemüse
60 Min. normal (0)
Sehr saftig
30 Min. normal (0)
einfach
20 Min. normal (0)
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Gefüllter Hackbraten vom Blech
Partygericht, 20 Portionen
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35 Min.
- Hackbraten mit zucchini und feta youtube
- Hackbraten mit zucchini und feta cheese
Hackbraten Mit Zucchini Und Feta Youtube
Passe beim Kneten auf, dass Du nicht zu fest drückst und die Fetawürfel im Hackfleisch so weit wie möglich ganz bleiben. Bringe die Hackfleischmasse mit den Händen in die richtige Form und lege den Hackbraten in einen Bräter oder eine große Auflaufform. Verrühre die Crème fraîche mit dem Tomatenmark und den restlichen Gewürzen: Dem Majoran, den beiden Sorten Paprikapulver und Salz und Pfeffer nach Wunsch. Vermische auch die Paprikastreifen, die Tomatenhälften, die restlichen Zwiebeln und Knoblauch mit der Creme und fülle alles zusammen in den Bräter bzw. Auflaufform um den Hackbraten herum. Schiebe den Low-Carb Hackbraten für 60 Minuten in den Backofen. Schneide den Hackbraten in Scheiben. In den Scheiben sollten die Fetastücke und die bunten Paprikastücke schön sichtbar sein und dem Hackbraten ein besonders leckeres Aussehen geben 🙂 Serviere den Low-Carb Hackbraten mit dem mitgebratenen Gemüse. Wir wünschen dir einen guten Appetit. Low-Carb Hackbraten mit Feta und buntem Paprikagemüse
Zutaten
3 Paprikaschoten rot, gelb und grün
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
250 g kleine Tomaten
100 g Fetakäse
400 g Rinderhackfleisch (Bio)
1 Ei (Bio)
1 TL mittelscharfer Senf
1/2 TL Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
2 TL Flohsamenschalen
100 g Crème fraîche
1 TL Tomatenmark
1 EL Majoran
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 TL Paprikapulver rosenscharf
Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca.
Hackbraten Mit Zucchini Und Feta Cheese
Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch mit den Eiern, Senf, Gewürzen, Kräutern, Zwiebel, Knoblauch und dem Paniermehl gut vermengen. Die Paprikaschote entkernen und klein würfeln. Die Karotten und Zucchini fein raspeln und mit dem Hackfleisch gut vermengen. Die Hackmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen. So kann man den Hackbraten später gut aus der Form heben. Ihr könnt ihn aber auch in eine gefettete Auflaufform geben. Die Kartoffeln grob raspeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln auf dem Hackfleisch verteilen und etwas andrücken. Das Olivenöl über die Kartoffeln tröpfeln. Den Hackbraten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft auf der mittleren Schiene 60-70 Minuten braten. Falls die Kartoffelkruste zu dunkel wird die Form mit Backpapier abdecken. Sodium: 451 mg Calcium: 65 mg Vitamin C: 18 mg Vitamin A: 5371 IU Sugar: 3 g Fiber: 4 g Potassium: 565 mg Cholesterol: 128 mg Calories: 370 kcal Saturated Fat: 7 g Fat: 21 g Protein: 33 g Carbohydrates: 20 g Iron: 6 mg
Keyword Hackbraten Rezept
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