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Schamottemörtel – Depl Schamotte E-Commerce
Sie möchten einen Pizzaofen bauen? Hier finden Sie Beispiele und Hinweise wie Sie dies bewerkstelligen. Generell sind Ihrer Fantasie dabei keine Grenzen gesetzt. Generell gilt: Für die Einhaltung der Brandschutzmaßnahmen ist der Bauherr verantwortlich! Das gilt für den Aufbau und auch für den sicheren Betrieb. Bei einem Aufbau mitten auf der grünen Wiese kann nicht allzu viel passieren. Trotzdem ist auch hier Vorsicht geboten, ähnlich wie beim Holzkohlengrillen. Niemals mit brennbaren Flüssigkeiten anheizen, auf Funkenflug achten, nur natürliches, trockenes Brennholz verwenden usw. Schamottemörtel – DEPL Schamotte E-Commerce. Wenn Sie ihren Ofen in, oder nahe an ein Gebäude stellen möchten, sollten Sie unbedingt den Rat eines Fachmannes in Anspruch nehmen. Ihr zuständiger Schornsteinfeger ist hier der richtige Ansprechpartner. Ratsam ist es auch vor dem Bau Ihres Ofens mit den angrenzenden Nachbarn zu sprechen. Im Web finden Sie zahlreiche Anleitungen wie Sie einen guten Pizzaofen bauen können, eine sehr gute Beschreibung hat z.
Schamottemörtel - Kuppelofen.De
Hi Chris,
es gibt da sehr viele verschiedene Schamottmörtel, wir hatten einen der sowohl keramisch (bei sehr hohen Temperaturen) als auch hydraulisch abbindet. Du kannst Dir ja mal unser Projekt zu Gemüte führen:
Wir haben aber auch mit wesentlich dickeren Schamottziegeln gearbeitet, damit die Hitzespeicherung besser funktioniert. Bei nur 2cm würde ich auf jeden Fall nach außen gut dämmen, damit Euch die Hitze nicht abhaut. Viele Grüße
Moni
Dem ist nicht viel hinzu zu fügen, außer vielleicht. Bau eine Klappe in den Kamin ein. Schamottemörtel - kuppelofen.de. Auch wenn das Feuer aus ist zieht der Kamin noch richtig ordentlich. Dadurch geht Dir dann jede Menge Wärme flöten, selbst wenn die Tür richtig gut schließt. Und sonst, der Mörtel wird halten. Bis der Ofen aber richtig eingebrannt ist würde ich die Kuppel aber nicht großartig belasten. Äh, und bau die Drosselklappe nicht aus Alublech - schmeckt nicht so doll auf der Pizza
@Gategirl: euer Grill ist ja Championsleague, meiner eher Kreisklasse. aber wirklich super Bericht erste Sahne.
Dämmung
Die gesamte Kuppel wird nun mit Keramikfaser oder Mineralwolle umhüllt. Wir empfehlen Keramikfaser zumindest für die erste Schicht direkt am Ofen zu verwenden, denn diese hat bessere Dämmeigenschaften und höhere Temperaturfestigkeit als Mineralwolle. Die Dämmmatten fixieren sie am besten mit Fliesenkleber an der Ofenkuppel und befestigen darüber Ziegelrappitz oder Hasendraht, falls die Oberfläche des Ofens verputzt werden soll, wie auf dem Beispielfoto zu sehen ist. Die Wärmedämmschicht sollte mindestens 5 cm, besser 10 cm dick sein. Natürlich können sie den Bausatz auch ummauern oder mit anderem Material verkleiden. Die Verkleidung bzw. Ummauerung des Ofens sollte einen Mindestabstand zur Brennkammer von 10 cm auf der Oberseite und 5 cm seitlich unten haben. Der verbleibende Raum zwischen Brennkammer und Ummauerung wird mit Glas- oder Steinwolle ausgefüllt oder mit einer Schüttung z. Blähton / Perlit / Vermiculite. Kamin
Nun wird ein Ofenrohr aus Eisen oder Edelstahl von der Rauchrohranschlussöffnung zum Schornstein verlegt.