(Alternativ: in einen Frischhaltebeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz drüberrollen). Die Brösel mit der geschmolzenen Butter vermengen. Einen Tortenring mit 28 cm Durchmesser auf eine Tortenplatte stellen, den Keks-Butter-Teig hineingeben und mit einem Löffel gleichmäßig festdrücken. In den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit die Sahne mit 2 der 4 Pck. Sahnesteif aufschlagen. In einer separaten Schüssel die weiteren Zutaten (inkl. der 2 restlichen Pck. Sahnesteif) für die Creme miteinander verrühren. Sahne vorsichtig unter die Creme heben. Creme gleichmäßig auf den Keksboden verteilen und glatt streichen. In den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit das Erdbeerpüree zubereiten, dazu die Erdbeeren in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Auf dem Herd, zusammen mit dem Zucker, zum Kochen bringen. Sobald es anfängt zu kochen, die Speisestärke, in etwas Wasser aufgelöst, einrühren. ERDBEER-SPAGHETTIEIS-TORTE – Geschmackvoll. Sobald das Püree beginnt anzudicken, von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen (sollte nur noch lauwarm sein).
Spaghetti Torte Mit Pürierten Erdbeeren Die
Den Rest der Creme in einen Spritzbeutel mit kleinem Lochaufsatz füllen und als Spaghetti auf die Torte spritzen. Die Erdbeermarmelade pürieren, auf die Torte geben und mit den weißen Schokoblättchen bestreuen.
Spaghetti Torte Mit Pürierten Erdbeeren Images
Zutaten Für den Biskuit Eier mit Zucker und Vanillezucker ca. 4-5 Min. auf hoher Stufe schlagen, bis die Masse cremig und dickflüssig wird. Mehl nach und nach in die Eiermasse sieben und mit einem Teigspatel vorsichtig unterheben. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Obstbodenform ( Ø 28 cm) einfetten und mit Mehl oder Semmelbrösel bestreuen. Teig in die Form geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Min. backen. Vollständig abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form stürzen. Spaghetti torte mit pürierten erdbeeren images. Für den Belag Erdbeeren vierteln und auf dem Biskuitboden verteilen. Sahne mit Sahnesteif nach Packungsanleitung steif schlagen und beiseite stellen. Quark mit Vanillearoma und Puderzucker verrühren, Sahne unterheben. Creme in einen Spritzbeutel mit Grastüllen-Aufsatz füllen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Mit dem Spritzbeutel in kreisenden Bewergungen die Creme auf den Erdbeeren verteilen. Kuchen danach ca. 30 Min. kalt stellen. Dann die Erdbeersoße mit einem Esslöffel auf der Mitte des Kuchens verteilen.
Spaghetti Torte Mit Pürierten Erdbeeren Pflegen
Zutaten
Für den Boden: 3 Ei(er) 150 g Zucker 3 EL Wasser, warm 150 Mehl 1 TL Backpulver Fett für die Form Für die Creme: 600 ml Sahne 2 EL Zucker 100 ml Milch 2 Pck. Cremepulver (Vanille-Paradiescreme) 200 g Quark 200 g Schmand Außerdem: 500 g Erdbeeren, geputzt, leicht gezuckert 200 g Erdbeerkonfitüre Schokoblättchen, weiß
Zubereitung
Für eine 28er Springform. Für den Boden die Eier, das Wasser und den Zucker so lange rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterheben und in eine gefettete Form geben. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Für die Creme die Sahne, die Milch und den Zucker kurz verrühren, dann die Paradiescreme zugeben und auf großer Stufe weiterrühren, bis eine steife Masse entsteht. Danach den Quark und den Schmand unterrühren. Den ausgekühlten Biskuit einmal durchschneiden. Spaghetti torte mit pürierten erdbeeren die. Den ersten Boden dünn mit der Creme bestreichen, mit den leicht gezuckerten Erdbeeren belegen und mit ca. einem Drittel der Creme bestreichen. Den zweiten Boden darauf legen und die Torte rundum bestreichen.
1. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen und halbieren. 100g für die Soße zurückstellen. 2. Tortenboden mit den Erdbeeren belegen. 3. Gelatine einweichen. Zitrone auspressen. Sahne steif schagen. 4. Philadelphia-Käse, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker verrühren. 5. Gelatine auflösen und in die Käsemasse rühren. Spaghetti torte mit pürierten erdbeeren pflegen. Die Sahne unterheben. 6. Anschließend die Hälfte der Creme auf die Erdbeeren streichen, den Rest mit einer Kartoffelpresse ( oder man nimmt einen Gefrierbeutel und schneidet eine kleine Ecke ab) als Spaghetti auf die Torte drücken. 7. Die Torte eine Stunde kalt stellen. 8. Inzwischen die zurückgestellten Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren. Später das Erdbeerpüree als Soße auf die Spaghetti geben und mit den Schokoraspeln bestreuen. 9. Guten Appetit! 10. Übrigens: Die Torte kann schon am Vortag zubereitet werden, sieht dann immmer noch toll aus.