mit Rezepten für 100 Sorten
"Bier brauen ist um ein Vielfaches interessanter und kreativer als das Keltern von Wein. " So sieht es Klaus Kling, Bierbotschafter und Autor dieses Buches. (Zitat)
Buch: Hardcover 2022 255 S. Ökobuch Verlag GmbH. ISBN 978-3-947021-27-7 Format (B x L): 17. 4 x 24. 3 cm Gewicht: 874 g Quelle:
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"Erfolgreich Bier brauen", das jetzt in einer vollständig überarbeiteten und aktualisierten Ausgabe vorliegt, gilt als ein Standardwerk für alle, die hochwertiges Bier zu Hause herstellen. Ganz egal, ob Sie einfache, sichere Anweisungen bevorzugen, weil Sie endlich Ihr erstes eigenes Bier brauen möchten oder bereits viel Erfahrung besitzen und das Maischen für Sie eine Routineangelegenheit ist – dieses Buch ist auf Sie zugeschnitten. In präzisem, klar verständlichem und einfachem Stil deckt John Palmer geschickt die breite Palette an Möglichkeiten ab, die das Heimbrauen bietet. Angefangen bei Ausstattung und Zutaten über Braumethoden, zahlreiche Rezepte und Tipps zur Rezepterstellung bis hin zu Problemlösungen und Bauanleitungen für Braugeräte ist das Werk ein wahres Füllhorn an wertvollen Informationen.
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