Tapas 120 Rezepte aus der spanischen Küche Omar Allibhoy 224 Seiten, ca 130 Abbildungen, Hardcover ISBN 9783862446636 Christian Verlag (2014)
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Jedem Rezept geht eine kleine Geschichte voraus, die erzählt, wie ein Gericht entstand, wie es mit Allibhoys Kindheit verbunden ist oder was man besonders beachten muss. Allibhoy macht deutlich, dass man jedes spanische Gericht zur Tapa und jede Tapa zu einem Hauptgericht für vier oder mehr Personen umfunktionieren kann. Damit eignet sich das Buch nicht nur für eine gemütliche Weinverkostung mit Gästen, sondern bereichert die Küche auch im Alltag. Dazu trägt auch bei, dass Allibhoy z. B. Tapas - 120 Rezepte aus der spanischen Küche von Omar Allibhoy - Bücher - CeDe.ch. den Einsatz eines Brühwürfels anstelle frischer Brühe nicht verteufelt oder (für "ganz Eilige") eine interessante Variante der klassischen Kartoffeltortilla vorstellt, für die er erstklassige Kartoffelchips verwendet. Schließlich muss es manchmal eben einfach schnell gehen und soll trotzdem schmecken! Es macht wirklich Spaß, diese Rezepte umzusetzen, und ich würde das Buch immer wieder kaufen.
Tapas 120 Rezepte Aus Der Spanischen Küche Omar Allibhoy Full
Deutsch. Artikel-Nr. 9783862446636
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Tapas 120 Rezepte Aus Der Spanischen Küche Omar Allibhoy 3
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KNOABBVERMERK: 4. Aufl. 2022. 224 S. m. 130 Abb. Tapas 120 rezepte aus der spanischen küche omar allibhoy 3. 26. 1 cm
KNOSONSTTEXT:. 44663
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Schmidt, Katharina; Neeb, Barbara
Einband: Gebunden
Auflage: 4. Auflage
Sprache: Deutsch
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(2) Anja Wirths Tapas, das sind die kleinen Appetithäppchen der spanischen Küche, die warm oder kalt serviert werden. Kleine Einleitungen zu jedem Rezept, Angaben zur Zubereitungszeit, viele ganzseitige Farbfotos sowie ein Register machen das Kochbuch zu einer runden Sache.
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