Liebe Gäste! Bei uns am Köglerhof ist biologische Landwirtschaft eine Herzensangelegenheit. Aus Rücksicht auf uns und unsere Zukunft verwenden wir - mit ganz wenigen Ausnahmen - ausschließlich Produkte aus unserer Landwirtschaft und von Partnern, die unsere Werte leben. Das Mühlviertel schenkt uns Produkte, die den wild-romantischen Charakter der Region widerspiegeln und den Namen "Lebensmittel" ehrlich verdienen. Bio-Kräuterhof Aufreiter - Holzhaus E1NS. Damit sie sichergehen können, dass unsere Geschichten stimmen und keine "Gschichtln" sind, lassen wir unsere Landwirtschaft und unsere Gastronomie freiwillig und auf eigene Kosten kontrollieren. AT-BIO-301 und AT-BIO-302 Austria Bio Garantie Bei uns kocht die Sonne. Schon lange bevor manche Gäste wissen, dass sie heute den Köglerhof besuchen, wird in unserer Küche geschnitten, gebraten und gebacken. Seit heuer haben wir dafür eine neue Mitarbeiterin – unsere Sonne. Mit dem Strom von unseren Dächern und der Energie aus unserem Wald sind wir stolz darauf, Sie CO2 neutral bewirten zu können.
Bio Gasthaus Mühlviertel Alpakas
"Natürlich war es am Anfang eine große Umstellung, aber schon nach wenigen Jahren durften wir schöne Ernten einfahren. " Die Produktpalette am Hof ist ebenso reichhaltig wie hochwertig. "80 Prozent der Lebensmittel, die bei uns täglich auf den Tisch kommen, machen wir uns selbst" erzählt Herta Thauerböck zufrieden. Kein Wunder, dass sich das Angebot, das hauptsächlich im eigenen Bio-Hofladen angeboten wird, quer durch das sprichwörtliche Gemüsebeet zieht. "In unserem Tun ist die Vielfalt besonders wichtig. Bio gasthaus mühlviertel live. Schließlich will man ja auch nicht jeden Tag dasselbe essen. " Vom Weiderind, dem Wildmasthendl und den einzigartigen Kaltenberger Whiskyschweinen, über Dinkel- und Roggennudeln, Dinkel- und Roggenmehl, Dinkelgrieß und Dinkelreis, bis hin zum Pechöl, ein besonders altes Naturheilmittel, kann bei den Thauerböcks alles in bester Qualität bezogen werden.
Im Braumeisterstüberl des Freistädter Brauhofs wird Ihnen ein 5-gängiges Menü mit korrespondierender Bierbegleitung serviert. Lernen Sie von einem erfahrenen Biersommelier, warum gerade dieses oder jenes Bier perfekt zu der servierten Speise passt. Ein wahrer (Bier)Genuss erwartet Sie. 3. Dem Krapfenbäcker über die Schulter schauen Kneten – Rasten – Schleifen – Rasten – Formen – Backen. Schauen Sie den Bäckern der Bauernkrapfen Schleiferei über die Schulter und sehen Sie wie liebevoll die Krapfen dort hergestellt werden. Jausenstation Hansberg - Wandern, Biken und Jausnen im Mühlviertel, Bio Gastronomie Rohrbach, St. Johann am Wimberg, Burger, biologische Jause, Sonnenterrasse, Ausflug Mühlviertel. Jeder Krapfen von Hand gemacht. "Der Klassiker" mit Marillenmarmelade, über den "Beerigen" mit Himbeeren und Vanilleeis, bis hin zum ausgefallenen "Krapfenburger" - jeder Krapfen für sich ein Erlebnis. 4. Im Bio-Speckhimmel verkosten und genießen Grundlage für die hervorragenden Bio-Fleisch- und Bio-Wurstwaren von Sonnberg ist die artgerechte Tierhaltung in den bäuerlichen Bio-Betrieben und der stressfreie Weg zur Schlachtung. Blicken Sie bei einer Filmvorführung im Wurstkino und bei einer Besichtigung des Betriebsgeländes mit gläserner Schlachtung hinter die Kulissen.